LIFESTYLE लाइफ स्टाइल : चेरी, कई फलों की तरह, स्वास्थ्यवर्धक है और गर्मी के मौसम में भी आपके आहार में शामिल की जा सकती है। इनमें कैलोरी और वसा कम होती है, जो उन्हें वजन कम करने वालों के लिए उपयुक्त विकल्प बनाती है। चेरी विटामिन और खनिजों जैसे विटामिन सी, पोटेशियम और फाइबर से भी भरपूर होती है, जो समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।
चेरी खाने के कुछ लाभ इस प्रकार हैं:
सूजनरोधी गुण: चेरी में एंथोसायनिन नामक यौगिक होते हैं, जो उन्हें उनका चमकीला लाल रंग देते हैं और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी काम करते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं, जो गठिया और गाउट जैसी स्थितियों के लक्षणों को कम कर सकते हैं।
विटामिन और खनिजों से भरपूर: चेरी विटामिन सी, पोटेशियम और फाइबर जैसे आवश्यक पोषक तत्वों का एक बेहतरीन स्रोत है। विटामिन सी एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है, पोटेशियम उचित हृदय कार्य और रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है, और फाइबर पाचन में सहायता करता है और मल त्याग को नियंत्रित करने में मदद करता है।
स्वस्थ नींद को बढ़ावा दें: चेरी उन कुछ प्राकृतिक खाद्य स्रोतों में से एक है जिनमें मेलाटोनिन होता है, एक हार्मोन जो नींद के पैटर्न को नियंत्रित करता है। चेरी या चेरी के रस का सेवन संभावित रूप से नींद-जागने के चक्रों को विनियमित करने, नींद की गुणवत्ता में सुधार करने और अनिद्रा जैसे नींद संबंधी विकारों को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
व्यायाम से उबरने में सहायता: चेरी के सूजन-रोधी गुण विशेष रूप से एथलीटों और तीव्र शारीरिक गतिविधि में लगे व्यक्तियों के लिए फायदेमंद होते हैं। चेरी का सेवन संभावित रूप से व्यायाम के बाद मांसपेशियों में दर्द और सूजन को कम कर सकता है, जिससे रिकवरी में तेजी आती है और इष्टतम एथलेटिक प्रदर्शन का समर्थन होता है।
हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करें: चेरी में एंथोसायनिन और फ्लेवोनोइड सहित हृदय-स्वस्थ यौगिक होते हैं। इन यौगिकों को सूजन, कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्तर को कम करके हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है। अपने आहार में चेरी को शामिल करने से हृदय संबंधी स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।
वजन नियंत्रित करें: चेरी वजन नियंत्रण योजना में एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकती है क्योंकि इसमें कैलोरी अपेक्षाकृत कम होती है और पोषक तत्व भी भरपूर होते हैं। उनकी प्राकृतिक मिठास मीठे डेसर्ट की लालसा को संतुष्ट करने में भी मदद कर सकती है, जिससे वे आपके मीठे दाँत को नियंत्रित करने के लिए एक स्वस्थ विकल्प बन जाते हैं।
पाचन को आसान बनाएँ: चेरी में अच्छी मात्रा में फाइबर होता है, जो स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। चेरी का सेवन कब्ज को कम करने और नियमित मल त्याग को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है, जिससे समग्र आंत स्वास्थ्य का समर्थन होता है।
मस्तिष्क के कार्य को बनाए रखें: चेरी में मौजूद एंथोसायनिन को बेहतर संज्ञानात्मक कार्य और स्मृति से जोड़ा गया है। ये शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट मस्तिष्क की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करते हैं और अल्जाइमर जैसी उम्र से संबंधित न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं।
चेरी का सेवन करते समय, हिस्से के आकार को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। जबकि चेरी स्वस्थ हैं, उनमें प्राकृतिक शर्करा होती है और संतुलित आहार के हिस्से के रूप में इसका सेवन संयम से किया जाना चाहिए। चेरी को अपने आहार में शामिल करते समय इसके प्रति एलर्जी या संवेदनशीलता पर भी विचार किया जाना चाहिए। (एजेंसियां)