Life Style लाइफ स्टाइल : सर्दियों में कई तरह के लड्डू बनाए जाते हैं. गोंद, ड्राई फ्रूट्स, मेथी... ये सब सर्दियों में बेहद पसंद किया जाता है. लेकिन जब गर्मियों में स्वास्थ्य की बात आती है तो आपको कौन से लड्डू खाने चाहिए? आज मैं ग्रीष्मकालीन लेडू की एक रेसिपी साझा कर रही हूं जो गर्मियों में आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। अगर आप डाइट पर हैं या कुछ हेल्दी खाना चाहते हैं तो भी यह लड्डू आपके लिए है। ये लड्डू मखाना और गरम से बनाए जाते हैं, ये दोनों गर्मियों में स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालने वाले साबित होते हैं।
ये समुद्र तट न केवल स्वादिष्ट These beaches are not only delicious हैं, बल्कि बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी हैं। इन्हें बनाना आसान है. आप इन लीडोज़ को अपने बच्चे के टिफिन में भी रख सकती हैं। इस रेसिपी को आइकोनिक फूड्स ने इंस्टाग्राम पर शेयर किया है.
आइए मैं आपके साथ यह चना मखाना लडोस रेसिपी साझा करती हूँ।
-सबसे पहले मिक्सिंग बाउल में 1 कप पिसे हुए चने डालें. 1 कप भुना हुआ मखाना डालें. 15-16 बादाम डालें. इन तीन चीजों को पॉलिश करें. मखाना और भुने चने हमारी हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
-अब पैन में 2 बड़े चम्मच देसी घी डालें. - घी गर्म होने के बाद मिश्रण को ब्लेंडर में डालें और बहुत धीमी आंच पर 2 मिनट तक भून लें.
-तलने के बाद इसमें एक छोटा कप नारियल का पाउडर डालकर अच्छे से भून लें. पकने के बाद एक प्लेट में रखें.
- अब उसी बर्तन में 1 कप चाय पाउडर या बिस्किट पाउडर और 1 गिलास पानी डालकर अच्छी तरह गर्म कर लें, दही पिघलने के बाद छान लें. छानने से आम से सारी अशुद्धियाँ दूर हो जाती हैं।