नई दिल्ली: देसी स्टाइल मसाला-पनीर हॉट डॉग रेसिपी: देसी स्टाइल मसाला चीज हॉट डॉग भारतीय स्टाइल में तैयार किया जाता है. इसकी बनावट नरम है और खाने में आसान है। मसाला पनीर हॉट डॉग बिना ज्यादा मेहनत किए 15 से 20 मिनट में बनकर तैयार हो जाता है. यह स्वादों और भारतीय मसालों से भरपूर है, जो आपके स्वाद को बढ़ा देगा। आप मसाला चीज़ हॉट डॉग को नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने में खा सकते हैं। और चूंकि इसे खाना आसान है, इसलिए यह यात्रा के लिए भी उपयुक्त भोजन हो सकता है।
कुल पकाने का समय20 मिनट
तैयारी का समय05 मिनट
पकाने का समय 15 मिनट
पकाने की विधि सर्विंग्स2
देसी स्टाइल मसाला-पनीर हॉट डॉग की सामग्री 4 चम्मच तेल 2 उबले आलू 1 चम्मच मक्खन 1 प्याज, कटा हुआ 1 टमाटर 1 शिमला मिर्च, कटा हुआ हरा धनिया, कटा हुआ 1/2 कप कटा हुआ पनीर 1 चम्मच लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच धनिया पाउडर 1 चम्मच गरम मसाला 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर नमक स्वादानुसार 2 हॉट डॉग बन टमाटर सॉस पुदीना चटनी सरसों की चटनी मेयोनेज़ 2 पनीर के टुकड़े, टमाटर सॉस, नमक स्वादानुसार
देसी स्टाइल मसाला-पनीर हॉट डॉग कैसे बनाएं
1.आइए भरावन तैयार करना शुरू करें।
2. एक पैन में तेल गर्म करें, उसमें प्याज और लहसुन का पेस्ट डालें। प्याज को सुनहरा भूरा होने दें.
3.अब टमाटर और शिमला मिर्च डालें. इसे 3-4 मिनट तक पकने दें.
4.इसमें मैश किए हुए आलू डालें और लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक डालें. इसे अच्छे से मिलाएं.
5.भरने वाले मिश्रण को 5 मिनट तक पकाएं.
6.इसे पैन से उतार लें और कटा हुआ पनीर और ताजा हरा धनिया डालें.
7.एक गर्म पैन में मक्खन डालें और इसमें हॉट डॉग बन्स डालें.
8.ले लें इसे तवे से उतारें और सॉस-पुदीने की चटनी, सरसों की चटनी, मेयोनेज़ और टमाटर केचप फैलाएं।
9. पनीर के एक टुकड़े के साथ हॉट डॉग बन्स में फिलिंग डालें और उन्हें गर्मागर्म परोसें।