Life Style लाइफ स्टाइल : क्रीमी आलू और अंडे का सलाद एक आसान सलाद रेसिपी है जिसे आप घर पर बना सकते हैं। अगर आपको आलू बहुत पसंद है, तो हम आपको यकीन दिलाते हैं कि यह कॉन्टिनेंटल रेसिपी आपके लिए ही बनी है और आपके स्वाद को निराश नहीं करेगी। आलू, अंडे, अजमोद, मेयोनेज़, डिल अचार का उपयोग करके तैयार की गई यह सलाद रेसिपी बच्चों के लिए नाश्ते में बनाई जा सकती है। जब घर पर अचानक मेहमान आ जाएँ, तो आप अपनी पसंद के अनुसार एक कप चाय या कॉफ़ी के साथ यह सलाद रेसिपी बना सकते हैं!
5 उबले आलू
2 डंठल कटी हुई अजवाइन
3 उबले अंडे
1/2 कप कटा हुआ डिल अचार
2 कटे हुए हरे प्याज़
1/2 कप कटा हुआ अजमोद
4 बड़ा चम्मच मेयोनेज़
1 1/2 बड़ा चम्मच सफ़ेद सिरका
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
3 बड़ा चम्मच सरसों के बीज
आवश्यकतानुसार नमक
1 1/2 बड़ा चम्मच चीनी
चरण 1
आलू को अच्छे से धोकर छील लें। आलू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें अजवाइन के डंठल, डिल अचार, हरे प्याज और अंडे के साथ एक कटोरे में डालें
चरण 2
एक अलग मध्यम आकार के कटोरे में, मेयोनेज़, सरसों के बीज, सफेद सिरका, नमक, काली मिर्च, चीनी और ताजा अजमोद डालें। एक चम्मच की मदद से उन्हें अच्छी तरह से ब्लेंड करें, और सलाद ड्रेसिंग तैयार है। अब, इस ड्रेसिंग को आलू और अंडे पर डालें। सामग्री को अच्छी तरह से मिलाने के लिए सावधानी से हिलाएँ।
चरण 3
कटोरे को रेफ्रिजरेटर में रखें और कटी हुई अजमोद से गार्निश करें। ठंडा परोसें।