Life Style लाइफ स्टाइल : अगर आपको मीठा खाने का बहुत शौक है, तो आपको यह ब्राउनी रेसिपी जरूर ट्राई करनी चाहिए, जिसमें डार्क चॉकलेट और क्रैनबेरी का स्वाद है। क्रैनबेरी ब्राउनी एक स्वादिष्ट मिठाई रेसिपी है, जिसके साथ आप अपने प्रियजनों को खास मौकों और त्योहारों पर ट्रीट दे सकते हैं। यह एक आसान ब्राउनी रेसिपी है जिसे साधारण सामग्री से सिर्फ 40 मिनट में बनाया जा सकता है। इस मिठाई रेसिपी को बनाने के लिए आपको चाहिए: मैदा, कोको पाउडर, पाउडर चीनी, अंडा, वेनिला एसेंस, डार्क चॉकलेट और क्रैनबेरी। साथ ही, अगर आप किसी खास को ट्रीट देना चाहते हैं, तो आप यह आसान रेसिपी ट्राई कर सकते हैं और अपने दोस्तों और परिवार के साथ इसका आनंद ले सकते हैं!
1/2 कप क्रैनबेरी
1/2 कप कोको पाउडर
3 कप अंडा
100 ग्राम मक्खन
3/4 कप मैदा
3/4 कप ब्राउन शुगर
1 चम्मच वेनिला एसेंस
चरण 1
इस ब्राउनी रेसिपी को बनाने के लिए, ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। 8x8-इंच चौकोर पैन में लाइन लगाएँ।
चरण 2
एक बड़े ओवन-प्रूफ़ बाउल में, चॉकलेट और मक्खन को एक साथ माइक्रोवेव में कुछ मिनट के लिए पिघलाएँ। जब यह पक जाए तो बाउल को बाहर निकालें और चम्मच से अच्छी तरह फेंटें।
चरण 3
इसके बाद, बाउल में चीनी डालें और फिर से मिलाएँ। फिर, एक बार में एक अंडा डालें और झाग आने तक फेंटें। इसके बाद, बाउल में वेनिला एसेंस, मैदा और कोको पाउडर डालें और इलेक्ट्रिक बीटर का उपयोग करके अच्छी तरह फेंटें।
चरण 4
इस ब्राउनी बैटर को लाइन किए हुए पैन में डालें और ऊपर से क्रैनबेरी छिड़कें और मिश्रण को समान रूप से फैलाएँ।
चरण 5
ब्राउनीज़ को 20 से 25 मिनट तक या जब तक कि कटार साफ न निकल जाएँ, तब तक बेक करें। ब्राउनीज़ पक जाने के बाद, उन्हें कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें और बराबर आकार में काट लें। इसे ऐसे ही परोसें या अपनी पसंदीदा आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ परोसें।