खाली पेट इन मसालों का सेवन, हो सकता है पेट के लिए नुकसानदायक

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। मसाला कोई भी हो, आपके खाने का स्वाद बढ़ा देता है। कुछ मसाले ऐसे हैं, जिन्हें लोग रोज सुबह उठकर खाली पेट लेना पसंद करते हैं। क्योंकि इन मसालों से वजन घटाया जा सकता है। ये आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देते हैं, जिससे वजन बहुत जल्दी कम हो सकता है। ऐसा करने से बेशक शुरुआत में फायदा हो , लेकिन आगे चलकर यह आपके पेट का हाजमा पूरी तरह से बिगाड़ देंगे। इसलिए इन मसालों को कभी भी खाली पेट नहीं खाना चाहिए। ये आपकी आंत की परत को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार, बेशक मसाले आपका अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करते हों, लेकिन इसका ये मतलब बिल्कुल भी नहीं है, कि आप इनका सेवन ज्यादा मात्रा में करें। खासतौर से खाली पेट मसाला खाना पेट को अम्लीय बना देगा। इससे गैस और हार्ट बर्न की समस्या पैदा हो सकती है। इतना ही नहीं, आपकी ये आदत किडनी पर भी असर डाल सकती है। तो चलिए हम आपको बताते हैं ऐसे 5 मसालों के बारे में, जिन्हें अगर खाली पेट खाया जाए, तो यह पेट से जुड़ी समस्याओं का कारण बन सकते हैं।

दालचीनी

दालचीनी का मसाला हर भारतीय किचन में मुख्य रूप से पाया जाता है। भोजन में इसे मिलाया जाए, तो स्वाद बढ़ जाता है। अपने स्वाद और औषधीय गुणों के कारण लोग इसे न केवल भोजन में बल्कि चाय में भी मिला कर पीते हैं। लेकिन हर चीज की अति बुरी होती है। इसी तरह दालचीनी का बहुत ज्यादा इस्तेमाल आपके लिवर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। इसके ज्यादा सेवन से एलर्जी हो सकती है, जिससे मुंह में छाले, सफेद धब्बे और मुंह के अंदरूनी हिस्से में खुजली महसूस हो सकती है। (फोटो साभार: istock by getty images)

काली मिर्च

भोजन में एक चुटकी काली मिर्च आपके स्वाद को बढ़ा सकती है। पाचन के लिए आहार में काली मिर्च का उपयोग करने से पाचन संबंधी समस्या से छुटकारा मिलता है। सर्दी-खांसी में भी ये काफी लाभदायक है। स्किन एक्सफोलिएशन में भी यह बहुत फायदेमंद है। लेकिन कई अध्ययनों में पाया गया है कि खाली पेट काली मिर्च के ज्यादा सेवन से कुछ दवाओं का प्रभाव कम हो जाता है। यह आंत के बायोम को बदल देता है, जिस वजह से कुछ दवाएं उस तरह प्रभावित नहीं करती हैं, जैसी करनी चाहिए। काली मिर्च कुछ दवाओं के साथ रिएक्ट कर सकती है। ऐसे में एलर्जी होने की संभावना बढ़ जाती है।

लाल शिमला मिर्च

पैपरिका को लाल शिमला मिर्च के पाउडर के रूप में जानते हैें। यह पाउडर सूखी लाल शिमला मिर्च से बनाया जाता है। लोग चावल की किसी भी डिश को बेहतर स्वाद देने के लिए खासतौर से इसका इस्तेमाल करते हैं। लेकिन भूलकर भी खाली पेट लाल शिमला मिर्च जैसे मसाले का उपयोग न करें। यह आपको पेट में फ्लू, पेट में जलन की समस्या दे सकता है। अगर आप सलाद में इसे डालते हैं, तो अब से ऐसा करने से बचें। अच्छे स्वाद के लिए इसमें लाल शिमला मिर्च के बजाय नींबू निचोड़ लें।

मेथी

मेथी एक ऐसा मसाला है, जो न केवल आपका वजन घटाने बल्कि त्वचा और बालों से जुड़ी समस्याओं का घरेलू उपाय भी है। कई लोग मेथी का सेवन पेट और वजन से जुड़ी समस्या से निजात पाने के लिए ही करते हैं। लेकिन यदि आपको सांस संबंधी समस्या है, तो आपको मेथी खाने से बचना चाहिए। खासतौर से खाली पेट इसे खाया तो इसके अधिक सेवन से अस्थमा हो सकता है। इसके अलावा आप पेट के निचले हिस्से में दर्द भी महसूस कर सकते हैं।

अजवाइन

अजवाइन पेट की कई बीमारियों का रामबाण इलाज है। इससे एक नहीं बल्कि गठिया, मुंहासे, मसूड़ों की सूजन, सर्दी-जुखाम जैसे कई रोग दूर होते हैं। यहां तक की वजन घटाने में भी अजवाइन मददगार है। चूंकि यह एक गर्म मसाला है, इसलिए इसके अधिक सेवन से बचने की जरूरत है।

खासतौर से गर्मी के मौसम में खाली पेट लेने से आप हार्ट बर्न के शिकार हो सकते हैं। जरूरत से ज्यादा मात्रा में इसका सेवन करने से अपच और दस्त की समस्या भी हो जाती है। इसलिए जब भी पेट की समस्या या वजन घटाने के लिए इस मसाले का उपयोग करें, तो पहले देख लें कि ये आपके स्वास्थ्य के लिए सही विकल्प है भी या नहीं।