अधिक मात्रा में लाल मिर्च पाउडर का सेवन स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह

लाल मिर्च पाउडर खाने का स्वाद बढ़ा देता है.

Update: 2022-02-03 13:07 GMT

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। कई लोगों को स्पाइसी (Spicy) और मसालेदार फूड खाना बहुत पसंद होता है. दरअसल मसालेदार खाने में एड किया गया लाल मिर्च पाउडर (Red Chilli Powder) खाने का स्वाद बढ़ा देता है. इसके बाद लोग चटखारे लेकर उस स्पाइसी फूड को इन्जॉय करते हैं. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि तीखा मसालेदार खाना आपकी सेहत को बहुत अधिक नुकसान पहुंचा सकता है. लाल मिर्च पाउडर का जरूरत से ज्यादा इस्तेमाल शरीर में कई तरह की समस्याएं पैदा कर सकता है. कई लोगों को लाल मिर्च पाउडर खाने से लगातार पेट और सीने में जलन महसूस होती है. ज्यादा स्पाइसी खाने से पेट में ज्यादा एसिड (Acidity) बनने लगता है जो कई बीमारियों की वजह बन सकता है. अपने खाने को स्पाइसी बनाने और उसमें कलर लाने के लिए हम बिना सोचे समझे लाल मिर्च पाउडर डाल तो देते हैं लेकिन इस बात का अंदाजा नहीं होता कि ये लाल मिर्च हमारे बॉडी को किस तरह से नुकसान पहुंचा सकती है. आइए आपको बताते हैं अधिक मात्रा में लाल मिर्च पाउडर का सेवन करने से आपको कौन सी परेशानियां हो सकती हैं.

लाल मिर्च पाउडर खाने के नुकसान
डायरिया की समस्या
खाने में ज्यादा लाल मिर्च पाउडर का इस्तेमाल करने से पाचन की समस्या हो सकती है. दरअसल तीखा खाना, भोजन के पोषक तत्वों को खत्म कर देता है. इससे डाइजेशन बिगड़ जाता है. लाल मिर्च खाने से आप डायरिया जैसी बीमारी के शिकार हो सकते हैं. इसके अलावा ज्यादा लाल मिर्च खाने से जी मिचलाने और उल्टी जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं.
मुंह में छाले की समस्या
अधिक मात्रा में लाल मिर्च पाउडर का सेवन करने से मुंह में छाले भी हो सकते हैं. दरअसल लाल मिर्च बहुत तीखी होती है. वहीं एक बार अगर किसी को स्पाइसी खाने की आदत पड़ जाए तो उसके बाद संतुलित टेस्ट का खाना उसे पसंद नहीं आता. आपको बता दें कि ज्यादा लाल मिर्च खाने से मुंह के अंदर गर्मी बढ़ जाती है जिसके चलते मुंह में जलन और छालों की परेशानी हो सकती है.
सांस संबंधी परेशानी
अस्थमा के मरीजों के लिए लाल मिर्च पाउडर खाना नुकसानदायक हो सकता है. अगर आपको अस्थमा या सांस लेने से जुड़ी कोई भी बीमारी है तो लाल मिर्च का सेवन आपके लिए खतरनाक हो सकती है. ज्यादा लाल मिर्च खाने से अस्थमा का अटैक पड़ने का जोखिम भी बढ़ जाता है. वही लंबे समय तक ज्यादा तीखा और स्पाइसी खाने वालों को सांस से जुड़ी परेशानियां घेर सकती हैं. ज्यादा स्पाइसी और लाल मिर्च खाने से बॉडी के नसों में सूजन भी आ जाती है.
प्री टर्म डिलीवरी का खतरा
आपको जानकर हैरानी होगी लेकिन जो महिलाएं ज्यादा लाल मिर्च पाउडर खाती हैं उनमें प्री टर्म डिलीवरी का जोखिम बढ़ जाता है. प्रेग्नेंट महिलाओं को खाने में लाल मिर्च पाउडर खाने से बचना चाहिए. प्रेग्नेंसी में ज्यादा लाल मिर्च खाने से बच्चे में भी सांस संबंधी बीमारियों का खतरा हो सकता है.
पेट में अल्सर की समस्या
ज्यादा लाल मिर्च पाउडर खाने से आपके पेट में अल्सर हो सकता है. ये बीमारी आपके लिए जानलेवा भी साबित हो सकती है. लाल मिर्च में एफ्लैटोक्सिन नाम का कैमिकल पाया जाता है जिसके चलते पेट, लीवर और कोलन कैंसर होने का खतरा हो सकता है.


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