Life Style लाइफ स्टाइल : कॉफी मग केक एक स्वादिष्ट मिठाई रेसिपी है जिसे आप अपने प्रियजनों के लिए घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह मीठा व्यंजन आपके स्वाद को एक दिव्य अनुभव देगा। यह मग केक कॉफी के काढ़े, मैदा, अंडे, ताज़ी क्रीम, कैस्टर शुगर, ब्राउन शुगर और मक्खन से तैयार किया जाता है। आप किसी खास को डेट या सालगिरह पर प्रभावित करने के लिए इस आसान रेसिपी को आज़मा सकते हैं। जब आप कुछ और बनाने के लिए बहुत आलसी हों तो यह मिठाई रेसिपी ज़रूर आज़माएँ!
6 बड़े चम्मच कॉफी काढ़ा
2 बड़े चम्मच वेनिला एसेंस
250 ग्राम मैदा
4 अंडे
300 ग्राम ताज़ी क्रीम
250 ग्राम कैस्टर शुगर
250 ग्राम ब्राउन शुगर
250 ग्राम मक्खन
2 चम्मच बेकिंग पाउडर
आवश्यकतानुसार पानी
चरण 1 ओवन को पहले से गरम करें
सबसे पहले, ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर गरम करें।
चरण 2 कॉफी मग केक का घोल तैयार करें
एक बड़े कटोरे में, ब्राउन शुगर और मक्खन को एक साथ फेंटें। इसके बाद, अंडे को तोड़ें और उन्हें अच्छी तरह से फेंटें। 4 बड़े चम्मच ब्लैक कॉफ़ी काढ़ा मिलाएँ और बेकिंग पाउडर और मैदा मिलाएँ।
चरण 3 बैटर को माइक्रोवेव सेफ कॉफ़ी मग में डालें और बेक करें
बैटर को माइक्रोवेव सेफ कॉफ़ी मग में डालें। अब एक सॉस पैन में, बेकिंग ट्रे को भरने के लिए पर्याप्त पानी डालें और उबाल लें। बेकिंग ट्रे पर कॉफ़ी मग रखें और ट्रे में गर्म पानी डालें। ट्रे को ओवन में रखें और आधे घंटे तक बेक करें।
चरण 4 कॉफ़ी केक पर डालने के लिए कारमेल सॉस तैयार करें
एक पैन को धीमी आँच पर रखें, उसमें 150 मिली पानी और कैस्टर शुगर डालें। तब तक हिलाएँ जब तक कि चीनी पानी में घुल न जाए। क्रीम, बचा हुआ ब्लैक कॉफ़ी काढ़ा और वेनिला एसेंस मिलाएँ। ट्रे को ओवन से बाहर निकालें और केक पर कारमेल सॉस डालें। परोसें!