Coconut Laddu रेसिपी : नारियल एक ऐसा फल है जो हर किसी को पसंद होता है और इसमें कई विटामिन होते हैं इससे हम कई मिठाइयाँ बना सकते हैं जैसे नारियल के लड्डू, नारियल की बर्फी आदि नारियल का उपयोग सब्जी और चिकन आदि बनाने में भी किया जाता है जिससे इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है तो आज हम 15 मिनट के अंदर नारियल के लड्डू स्टेप बाय स्टेप हिंदी में बनाएंगे। तो आइए जानते हैं नारियल बनाने का आसान तरीका...
नारियल (नारियल)-1
दूध- 1/2 कप
मिल्क पाउडर - 1/4 कप (100 ग्राम)
चीनी - 1/4 कप (100 ग्राम)
बादाम (बादाम) – 6-8
नारियल के लड्डू कैसे बनाएं:-
सबसे पहले नारियल को धोकर छील लीजिये
फिर छिले हुए नारियल को मिक्सर में दरदरा पीस लें
फिर पैन या कढ़ाई को गैस पर रखें और इसे उबालें।
फिर गैस धीमी कर दें और मिल्क पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें. और धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं.
जब दूध का रंग सुनहरा हो जाए तो इसमें चीनी डालकर मिलाएं
फिर इसमें कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें और 4-5 मिनट तक पकाएं. और फिर गैस बंद कर दें और इसे 10 मिनट तक ठंडा होने दें.
ठंडा होने के बाद छोटे छोटे लड्डू बना लें. और उसके ऊपर बादाम का एक छोटा सा टुकड़ा रख दीजिए.
और हमारे नारियल के लड्डू तैयार हैं