Life Style लाइफ स्टाइल : चिकन ओट फिंगर्स एक स्वादिष्ट अमेरिकी रेसिपी है जिसे आप पार्टियों और गेट-टुगेदर में परोस सकते हैं। यह ऐपेटाइज़र रेसिपी चिकन ब्रेस्ट, ओट्स, मैदा और मसालों और जड़ी-बूटियों के मिश्रण का उपयोग करके तैयार की जाती है। ओट्स के कुरकुरेपन के साथ रसीला चिकन आपके स्वाद को संतुष्ट करता है और आपकी भूख को शांत करता है। इस आसानी से बनने वाली नॉन-वेजिटेरियन रेसिपी को ट्राई करें, जिसमें फाइबर भी भरपूर मात्रा में होता है। अगर आपको मूवी देखते समय या किताब पढ़ते समय कुछ खाने का शौक है, तो इस डिश को पहले से तैयार कर लें। आप इस स्वादिष्ट चिकन रेसिपी को अपने पसंदीदा ड्रिंक के साथ मिलाकर इसके शानदार स्वाद का आनंद ले सकते हैं। गेम नाइट्स, पॉट लक, किटी पार्टी या बुफे जैसे अवसरों पर इस स्वादिष्ट स्नैक का आनंद लें। चूँकि, यह नियमित स्नैक्स से अलग है और स्वास्थ्यवर्धक भी है, इसलिए आप इसे अपने बच्चों के लिए बना सकते हैं। अपने प्रियजनों को टोमैटो केचप या मेयोनीज़ के साथ यह स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र परोसें। 400 ग्राम चिकन ब्रेस्ट
2 चम्मच लहसुन पाउडर
आवश्यकतानुसार काली मिर्च
2 बड़ा चम्मच हरी मिर्च
1 1/2 बड़ा चम्मच लहसुन पेस्ट
आवश्यकतानुसार पानी
1 1/2 कप ओट्सचरण 1
सबसे पहले चिकन ब्रेस्ट को बहते पानी में धोकर चॉपिंग बोर्ड पर रखें। उन्हें स्ट्रिप्स में काटें और एक तरफ रख दें। दूसरी तरफ, एक ग्राइंडर लें और ओट्स को दरदरा पीस लें। साथ ही, ब्लेंडर में हरी मिर्च और पानी डालें और उन्हें अच्छी तरह से ब्लेंड करें। सुनिश्चित करें कि पेस्ट की स्थिरता चिकनी हो।
चरण 2
इसके बाद, एक कटोरा लें और उसमें चिकन स्ट्रिप्स डालें। फिर, इसमें नमक, अदरक-लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च का पेस्ट डालें। उन्हें अच्छी तरह से मिलाएँ। चिकन को अच्छी तरह से मैरीनेट करें और मिश्रण को 20 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
चरण 3
इस बीच, एक कटोरा लें और उसमें ओट्स, आटा, नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और मिक्स हर्ब्स डालें। उन्हें अच्छी तरह से मिलाएँ। इस मिश्रण को ग्राइंडर में डालें और अच्छी तरह से पीस लें।
चरण 4
अब, मध्यम आँच पर एक फ्राइंग पैन रखें और उसमें तेल डालें। फिर, चिकन स्ट्रिप्स को ओट मिश्रण में डुबोएं और उन्हें एक तरफ रख दें। जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए, तो चिकन स्ट्रिप्स को पैन में डालें और उन्हें तल लें।
स्टेप 5
चिकन को सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें। सर्व करें!
2 बड़े चम्मच मिक्स हर्ब्स
1 कप मैदा
1 1/2 बड़ा चम्मच अदरक का पेस्ट
आवश्यकतानुसार नमक
1 1/2 कप रिफाइंड तेल