नॉनवेज के शौक़ीन लोग अपने लंच या डिनर से ज्यादा स्नैक्स में नॉनवेज खाना पसंद करते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए चिकन लॉलीपॉप बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसका क्रिस्पी और जूसी स्वाद आप सभी का दिल जीत लेगा। यह व्यंजन मिनटों में बनकर तैयार हो जाता हैं और इसका स्वाद आपका दिन बना देगा।
आवश्यक सामग्री
- 6 चिकन विंग्स
- 1 अंडा (हल्का फेंटा हुआ)
- 1 कप कॉर्नफ्लार
- 1 टी स्पून लहसुन का पेस्ट
- 1 टी स्पून अदरक का पेस्ट
- 1 टी स्पून नमक
- डीप फ्राई करने के लिए तेल
बनाने की विधि
- चिकन लॉलीपॉप बनाने के लिए सबसे पहले चिकन, अंडा, कॉर्नफ्लार, लहसुन, अदरक, और जरूरत के मुताबिक बाउल में पानी डालकर मिक्स करें ताकि चिकन के पीस इस बैटर से पूरी तरह कवर हो जाएं।
- बाउल को 1 घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दें। अब तेल गर्म करें और बैटर में मैरिनेट चिकन को तेज आंच पर डीप फ्राई करें। पहले तेज आंच पर तले फिर धीमी आंच पर तलें ताकि वह पूरी तरह पक जाए।
- चिकन के टुकड़ों को निकालकर ऐब्सॉर्बन्ट पेपर पर रखें। सर्व करने से बिल्कुल ठीक पहले तेल को दोबारा गर्म करें और चिकन विंग्स को ब्राउन होने तक फ्राई करें और फिर ऐब्सॉर्बन्ट पेपर पर रखें।
- लीजिए तैयार हैं आपके चिकन लॉलीपॉप। इसे सलाद और चटनी के साथ सर्व करें।