chicken burger: एक स्वादिष्ट और स्वस्थ बर्गर खाना चाहते हैं? फिर हमारे पास एक स्वादिष्ट चिकन बर्गर है जो आपको पसंद आएगा! प्रोटीन से भरे इस चिकन बर्गर में सब्जियों का सही मिश्रण है, इसलिए अगर आप बर्गर के शौक़ीन हैं, तो इसे ज़रूर आज़माएँ!
2 चिकन ब्रेस्ट
आवश्यकता अनुसार नमक
आवश्यकता अनुसार काली मिर्च
1 अंडा
3 बड़े चम्मच मक्के का आटा
4 बड़े चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स
2 बर्गर बन्स
1 बड़ा चम्मच मक्खन
1 बड़ा चम्मच सरसों की चटनी
1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़
1/2 कद्दूकस किया हुआ प्याज
आवश्यकता अनुसार कटे हुए आइसबर्ग लेट्यूस
1 बड़ा चम्मच काली मिर्च की चटन
चरण 1 / 5 चिकन ब्रेस्ट को साफ करें
इस आसान रेसिपी को शुरू करने के लिए: चिकन ब्रेस्ट को धोएं और साफ करें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर इसे स्वादिष्ट बनाएं। - अब बर्गर बन्स को बीच में से काट लें और उनके ऊपर मक्खन फैलाएं और तवे पर हल्का टोस्ट होने तक भूनें.
चरण 2/5 सॉस तैयार करें
इस बीच, सॉस को आसान और सरल रखने के लिए तैयार करें। एक बाउल लें और उसमें राई, कद्दूकस किया हुआ प्याज़, गरमा गरम सॉस और मेयोनीज़ को एक साथ फेंट लें। इसके बाद, लेट्यूस को धो लें और लगभग 1/2" स्लाइस में काट लें और टमाटर को पतला काट लें।
चरण 3 / 5 चिकन ब्रेस्ट को कोट करें
एक प्लेट में तीन प्लेट लें, कॉर्नफ्लोर रखें, दूसरे बाउल में खुले अंडे फोड़ें और उन्हें फेंटें और एक तरफ रख दें। ब्रेड क्रम्ब्स को तीसरी प्लेट में रखें। चिकन ब्रेस्ट लें और उन्हें कॉर्नफ्लोर और उसके बाद अंडे के घोल और ब्रेडक्रंब में कोट करें। तेल गरम होने पर चिकन ब्रेस्ट को तवे पर रखें और पकने दें और क्रिस्पी हो जाएं. चिकन के बाकी टुकड़ों के साथ दोहराएं।
चरण 4/5 चिकन पैटी के बीच एक पनीर का टुकड़ा रखें
- इसके बाद चिकन ब्रेस्ट पक जाने के बाद पनीर का एक टुकड़ा रखें और दूसरे चिकन ब्रेस्ट से ढक दें.
चरण 5/5 आपका बर्गर खाने के लिए तैयार है!
फिर लेट्यूस बेड, टमाटर स्लाइस के साथ चीज़ी चिकन पैटी और उसके ऊपर बन के दूसरे भाग के साथ परोसें और आनंद लें।