Life Style लाइफ स्टाइल : चीज़ी चिकन फिंगर्स एक अमेरिकन स्नैक रेसिपी है, जो मिड मील खाने के लिए एकदम सही है और एक बढ़िया ऐपेटाइज़र भी है। यह क्रिस्पी स्नैक रेसिपी आपके किचन में आसानी से उपलब्ध कुछ सामग्रियों का उपयोग करके जल्दी से तैयार की जा सकती है। यह झटपट बनने वाली रेसिपी अचानक लगने वाली भूख को शांत करने के लिए उपयुक्त है क्योंकि इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। वास्तव में, अगर आपके घर मेहमान आने वाले हैं, तो यह आपकी पसंदीदा रेसिपी हो सकती है! चिकन ब्रेस्ट, अंडे, ब्रेडक्रंब और परमेसन चीज़ से बनी यह चिकन रेसिपी सभी को पसंद आएगी। इसे चिकन के टुकड़ों को चीज़-ब्रेडक्रंब के मिश्रण में मिलाकर बनाया जाता है ताकि चिकन स्ट्रिप्स पर एक स्वादिष्ट और क्रिस्पी कोटिंग हो, जो इसे खाने लायक बनाती है। इसे स्वस्थ तरीके से बनाने के लिए, आप इसे माइक्रोवेव या एयर फ्रायर में पका सकते हैं। अपने मेहमानों को एक शानदार दावत देने के लिए इस बेहतरीन पार्टी रेसिपी को आज़माएँ। 3 चिकन ब्रेस्ट
2 फेंटे हुए अंडे
1/3 कप वर्जिन ऑलिव ऑयल
1 कप ब्रेड क्रम्ब्स
आवश्यकतानुसार नमक
1/2 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
1/2 कप दूध
1/4 कप आटा
आवश्यकतानुसार पिसी हुई काली मिर्च
चरण 1 चिकन को साफ करें और सामग्री को फेंटें
चिकन ब्रेस्ट (बोनलेस और स्किनलेस) को बराबर आकार की पट्टियों में काटें। अंडे, 2 बड़े चम्मच ऑलिव ऑयल, दूध और 2 बड़े चम्मच पानी को फेंटें। अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 2 सामग्री को मिलाएँ
चिकन स्ट्रिप्स डालें और 10 से 15 मिनट के लिए अलग रख दें। एक बड़े कटोरे में आटा, नमक, चीज़, काली मिर्च पाउडर और ब्रेड क्रम्ब्स मिलाएँ। अंडे के मिश्रण से चिकन को निकालें, अतिरिक्त नमी को हिलाएँ और उन्हें आटे के मिश्रण में लपेट दें।
चरण 3 एक पैन में तेल गरम करें
मध्यम आँच पर फ्राइंग पैन में तेल गरम करें। अतिरिक्त आटा हिलाएँ और धीरे से चिकन के टुकड़े डालें।
चरण 4 फ्राई को क्रिस्पी होने तक तलें और गरमागरम परोसें!
10 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक तलें, बीच-बीच में पलटते रहें। अतिरिक्त तेल निकाल कर छान लें। डिप या सॉस के साथ गरमागरम परोसें।