अगर आप गोलगप्पे के बहुत बड़े मुरीद हैं, तो आपको पनीर और कॉर्न के साथ गोलगप्पे का मिश्रण ज़रूर पसंद आएगा। इसका नाम है, चीज़ कॉर्न गोलगप्पा, यह स्नैक रेसिपी अमेरिकन कॉर्न कर्नेल, मेयोनीज़, सूजी, गेहूं का आटा, चीनी और हरी मिर्च का इस्तेमाल करके बनाई जाती है। यह स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी निश्चित रूप से आपके प्रियजनों के स्वाद को बढ़ाएगी। आप इस स्वादिष्ट स्ट्रीट फ़ूड रेसिपी को अगली पॉटलक या गेम नाइट में परोस सकते हैं और सभी की तारीफ़ें बटोरना न भूलें। अपने खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए इस स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी को अपने पसंदीदा ठंडा और चटपटा जल जीरा के साथ मिलाएँ। इस होममेड चाट रेसिपी से आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपका परिवार स्वच्छ और सेहतमंद खाना खाए। अब, सिर्फ़ पढ़ते न रहें। आगे बढ़ें और खाना बनाना शुरू करें! 250 ग्राम सूजी
1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
150 ग्राम कॉर्न
20 ग्राम कटा हुआ धनिया पत्ता
2 चम्मच नींबू का रस
1 चम्मच नमक
आवश्यकतानुसार पानी
125 ग्राम गेहूं का आटा
2 चम्मच रिफाइंड तेल
2 कटी हुई हरी मिर्च
2 चम्मच मेयोनीज
3 ग्राम पाउडर चीनी
50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर क्यूब्सचरण 1
इस फ्यूजन स्ट्रीट फूड रेसिपी को बनाने के लिए, एक कटोरे में सूजी, गेहूं का आटा, तेल और 1/2 चम्मच नमक डालें। सामग्री को एक साथ मिलाएँ और धीरे-धीरे गुनगुना पानी डालते हुए आटा गूंथ लें।
चरण 2
एक बार हो जाने के बाद, आटे को छोटे-छोटे टुकड़ों में बाँट लें और उन्हें बॉल्स में रोल करें। फिर, इन बॉल्स को रोलिंग पिन की मदद से रोल करें। सुनिश्चित करें कि वे सभी एक ही आकार के हों।
चरण 3
अब, सभी को एक-एक करके सुनहरा भूरा होने तक तलें।
चरण 4
एक गहरे कटोरे में मेयोनेज़, पाउडर चीनी, नींबू का रस, कटा हुआ धनिया, कटी हुई हरी मिर्च, अमेरिकन कॉर्न कर्नेल और 1 चम्मच नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 5
अब, इस मिश्रण को गोलगप्पों के अंदर भरें और कद्दूकस किए हुए पनीर से सजाएँ। तुरंत परोसें!