Life Style लाइफ स्टाइल : 80 ग्राम क्रीम फ़्रैचे
30 ग्राम परमेसन, 15 ग्राम बारीक कसा हुआ, 15 ग्राम कटा हुआ
10 ग्राम चाइव्स, बारीक कटा हुआ
300 ग्राम पैक से 2 x 75 ग्राम नैपोलिना मिनी पिज़्ज़ा बेस
1 छोटा लहसुन का टुकड़ा, आधा कटा हुआ
5 काले जैतून, लंबाई में आधे कटे हुए
2 स्लाइस पर्मा हैम
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल (परोसने के लिए)
1⁄2 x 70 ग्राम बैग रॉकेट, परोसने के लिए (वैकल्पिक) ओवन को गैस 9, 240°C, पंखे को 220°C पर प्रीहीट करें और अंदर एक बड़ी बेकिंग शीट रखें। क्रीम फ़्रैचे को कद्दूकस किए हुए परमेसन, ज़्यादातर चाइव्स और थोड़ी काली मिर्च के साथ मिलाएँ।
पिज़्ज़ा बेस को लहसुन के कटे हुए हिस्से से रगड़ें। एक चम्मच का उपयोग करके, क्रीम फ़्रैचे मिश्रण डालें, फिर जैतून के साथ छिड़कें। पहले से गरम की हुई बेकिंग शीट पर 10 मिनट तक बेक करें। ऊपर से पर्मा हैम डालें और बची हुई चाइव्स और परमेसन शेविंग्स छिड़कें। थोड़ा तेल छिड़कें और अगर आप चाहें तो रॉकेट लीव्स के साथ परोसें।