BROWN BREAD DAHI VADA RECIPE : बनाइये टेस्टी ब्राउन ब्रेड से दही वादा जानिए रेसिपी

BROWN BREAD DAHI VADA RECIPE:

तैयारी का समय:-11 से 15 मिनट

खाना पकाने के समय:- 1 से 5 मिनट

सर्विंग्स:- 4

खाना पकाने का स्तर:- निम्न

स्वाद:- मीठे और खट्टे

सामग्री INGREDIENTS:

ब्राउन ब्रेड स्लाइस 8

दही 3/4 कप

काला नमक 1/2 (आधा चम्मच)

लाल मिर्च पावडर (1 छोटा चम्मच)म्

जीरा पावडर (1 छोटा चम्मच)

नमक स्वादनुसार

छास 1/2 आधा

दानेदार चीनी 1/4(एक चौथाई कप)

हरी चटनी स्वादानुसार

मीठी चटनी स्वादानुसार

ताज़े अनार के दाने स्वादानुसार

बनाने की विधि RECIPE :

*ब्रेड स्लाइसेस BREAD SLICE के किनारें काटकर निकाल दें और तोडक़र एक बाउल BOWL में रखें। उसमें डालें काला नमक, लाल मिर्च पावडर, जीरा पावडर, नमक, आधा कप छास और अच्छे से मसलें।

* अब बनाये हुये मिश्रण को समान हिस्सों में बाँटें और गोलों का आकार देकर हल्का सा दबायें। ये हैं वड़े VADE।

* अब अलग-अलग सर्विंग प्लैटर SERVING PLATTER  में थोड़ा छास डालें और बनाये हुये वड़ों को रखें।

* फिर एक दूसरे बाउल BOWL में डालें दही और चीनी और तब तक फेंटें जब तक चीनी पिघल न जाये।

* फिर वड़ों के ऊपर यह दही का मिश्रण डालें और साथ ही डालें हरी चटनीए मीठी चटनी और ऊपर से छिडक़ें लाल मिर्च पावडर और काला नमक और अनारदाने से सजायें और तुरंत परोसें।