Life Style लाइफ स्टाइल : आइसक्रीम हर किसी को पसंद होती है, लेकिन इसे घर पर बनाना आम तौर पर अकल्पनीय होता है। हालाँकि, ब्रेड आइसक्रीम एक ऐसी आइसक्रीम रेसिपी है जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। सपना सच हो गया, है न! यह एक फ्यूजन डेज़र्ट है जिसमें ब्रेड को आइसक्रीम की मिठास के साथ मिलाया जाता है। इस आइसक्रीम को बनाने के लिए आपको किसी खास उपकरण या आइसक्रीम मेकर की ज़रूरत नहीं है। आपको यह तय करने की भी पूरी आज़ादी है कि आप ऊपर से कौन सी टॉपिंग डालना चाहते हैं। चाहे वह कुरकुरे पिस्ता हों, बादाम हों या आपकी पसंद की कोई और टॉपिंग। कभी-कभी, बाज़ार में मिलने वाली आइसक्रीम में आर्टिफ़िशियल फ्रूट एसेंस या स्वीटनर होते हैं जो आपको असली स्वाद और ऑर्गेनिक पोषण की अच्छाई से वंचित कर देते हैं। घर पर ब्रेड आइसक्रीम बनाना अपने प्रियजनों को प्राकृतिक स्वाद के पोषण से खुश करने का एक अच्छा तरीका है। तो इंतज़ार न करें, इस आसान रेसिपी को अपनाएँ और अपने आस-पास के सभी लोगों से प्रशंसा पाएँ। 5 ब्रेड स्लाइस
200 मिली कंडेंस्ड मिल्क
1 मुट्ठी बादाम
1 कटा हुआ केला
200 मिली दही
2 बड़ा चम्मच अनानास जैम
1 कटा हुआ सेब
चरण 1
ब्रेड स्लाइस लें और उन पर थोड़ा जैम फैलाएँ। जब जैम बन जाए, तो उन्हें एक कटोरे या ट्रे में रख दें।
चरण 2
हंग कर्ड तैयार करने के लिए, दही लें और उसे मलमल के कपड़े पर रखें। गाँठ बाँधें और पानी निकलने दें।
चरण 3
जब दही से पानी निकल जाए, तो दही को एक कटोरे में डालें और कंडेंस्ड मिल्क के साथ मिलाएँ।
चरण 4
इसके बाद सेब और केले को काट लें और उन्हें मिलाएँ। अच्छी तरह मिलाएँ। फिर, इस मिश्रण को प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के ऊपर फैलाएँ।
चरण 5
ऊपर से कद्दूकस किया हुआ बादाम डालें और स्लाइस को कुछ घंटों के लिए फ्रीज़र में रख दें जब तक कि आइसक्रीम पूरी तरह से जम न जाए।
चरण 6
बस, आपकी स्वादिष्ट ब्रेड आइसक्रीम तैयार है।