Life Style लाइफ स्टाइल : बेरी ब्रेकफास्ट टार्ट वास्तव में स्वादिष्ट और एक रचनात्मक नाश्ता रेसिपी है जिसे आप अपने प्रियजनों के लिए बना सकते हैं और उन्हें यह निश्चित रूप से पसंद आएगा। पाउडर कॉर्नफ्लेक्स, पूरे गेहूं के आटे, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और हंग कर्ड का उपयोग करके पकाया गया, यह व्यंजन घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है, बच्चों को भी यह पसंद आएगा। इसे आज़माएँ!
1 1/2 कप पाउडर कॉर्नफ्लेक्स
1/4 कप मैदा
3 बड़ा चम्मच स्ट्रॉबेरी जैम
3 बड़ा चम्मच मूसली
1/4 कप मक्खन
2 बड़ा चम्मच पाउडर चीनी
आवश्यकतानुसार पानी
1/2 कप गेहूं का आटा
1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
4 बड़ा चम्मच हंग कर्ड
1 टहनी पुदीने की पत्तियाँ
6 कटी हुई स्ट्रॉबेरी
1/2 कप ब्लूबेरी
1 छोटा चम्मच शहद
4 बड़ा चम्मच पाउडर चीनी
चरण 1
आटा तैयार करने के लिए, एक कटोरे में पाउडर कॉर्नफ्लेक्स के साथ पूरे गेहूं का आटा, मक्खन, पाउडर चीनी, बेकिंग सोडा, पानी डालें और इसे गूंध लें। आटे को लगभग 10 मिनट के लिए रख दें।
चरण 2
मैदा छिड़कें और पतली रोटी बेलें और उसे गोल आकार में काट लें।
चरण 3
भराई तैयार करने के लिए, एक कटोरे में स्ट्रॉबेरी जैम और मूसली को एक साथ मिलाएँ।
चरण 4
टार्ट मोल्ड को मक्खन से चिकना करें और उस पर मैदा छिड़कें। तैयार गोल रोटी को टार्ट मोल्ड पर रखें और चाकू की मदद से किनारों को हटा दें। कांटे की मदद से, शीट को हल्के से चुभोएँ और इस पर मूसली और जैम की फिलिंग डालें।
चरण 5
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें और टार्ट को लगभग 12 से 15 मिनट तक बेक करें।
चरण 6
बेरी टॉपिंग तैयार करने के लिए, स्ट्रॉबेरी को काट लें। एक पैन में शहद, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, पाउडर चीनी (छीलने के लिए थोड़ी सी छोड़ दें) और पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 7
टार्ट बेक हो जाने के बाद, इसे टार्ट मोल्ड से निकालें और प्लेट पर रखें और बेरी टॉपिंग से सजाएँ।
स्टेप 8
इस पर पाउडर चीनी छिड़कें। दही, बेरीज और पुदीने की टहनी से सजाएँ। आनंद लें!