Life Style लाइफ स्टाइल : अगर आपको पिटा ब्रेड पसंद है, तो आपको यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी। बेक्ड पिटा चिप्स आपकी मूवी नाइट्स या ब्रंच पार्टियों के लिए सबसे अच्छे हैं। ये एक बेहतरीन स्नैक ऑप्शन हो सकते हैं। पिटा चिप्स मेडिटेरेनियन व्यंजनों में आते हैं। ये चिप्स किराने की दुकानों पर मिलने वाले पैक्ड और प्रोसेस्ड चिप्स फूड पैकेट से कहीं ज़्यादा हेल्दी होते हैं। पिटा चिप्स को हम्मस डिप के साथ परोसा जाता है, लेकिन आप अपनी पसंद की कोई भी डिप चुन सकते हैं। अपने घर पर इस झटपट बनने वाले स्नैक को बनाने की कोशिश करें और आप अपने प्रोसेस्ड चिप्स पैकेट पर वापस नहीं जाएंगे। अपने घर में आराम से इस स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लें।
2 पिटा ब्रेड
2 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
1 छोटा चम्मच काली मिर्च
2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
1 बड़ा चम्मच तिल
नमक आवश्यकतानुसार
पिटा ब्रेड को स्लाइस करें
सबसे पहले, ओवन को 180C पर प्रीहीट करें। फिर, पिटा ब्रेड को त्रिकोणीय भागों में काट लें।
ड्रेसिंग तैयार करें
अब, एक कटोरे में। ऑलिव ऑयल, नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
पिटा चिप्स पर ड्रेसिंग ब्रश करें
पिटा चिप्स को चर्मपत्र कागज़ पर रखें और फिर उन पर जैतून के तेल की ड्रेसिंग ब्रश करें। पिटा चिप्स के ऊपर तिल छिड़कें।
पिटा चिप्स बेक करें
एक बार हो जाने पर, पिटा चिप्स को लगभग 8-10 मिनट तक बेक करें। जब वे सुनहरे और कुरकुरे हो जाएँ, तो उन्हें एक सर्विंग प्लेट में निकाल लें।
आपके बेक्ड पिटा चिप्स परोसने के लिए तैयार हैं
आपके बेक्ड पिटा चिप्स अब तैयार हैं। इसे अपने पसंदीदा डिप के साथ परोसें। खाने का मज़ा लें।