Life Style लाइफ स्टाइल : अगर आप इसे ब्रेड के साथ नहीं खाना चाहते हैं तो आप इस हेल्दी एवोकाडो चिकन सैंडविच को सलाद के रूप में भी खा सकते हैं। बनाने में आसान इस स्वादिष्ट सैंडविच रेसिपी में एवोकाडो, चिकन, नींबू का रस, सेब, अजवाइन, धनिया, लाल प्याज और मसालों का इस्तेमाल किया गया है। हेल्दी सब्जियों और चिकन से भरपूर यह सैंडविच अपने आप में एक अलग ही व्यंजन है। इसे और भी हेल्दी बनाने के लिए आप इसे ब्राउन ब्रेड के साथ भी बना सकते हैं। इस स्वादिष्ट सैंडविच को पोटलक, गेम नाइट, बर्थडे, किटी पार्टी, पिकनिक के दौरान सर्व करें और अपने पाक कौशल से सभी को लुभाएँ। जब सभी सामग्री एक साथ मिल जाती हैं तो इनका स्वाद लाजवाब और दिव्य होता है। इस सैंडविच में एवोकाडो और चिकन के गुण समाहित हैं और ऊपर से अजवाइन और लाल प्याज डालकर इसे किसी भी अवसर पर ज़रूर आज़माएँ। 2 एवोकाडो
8 ब्रेड
4 बड़ा चम्मच धनिया
आवश्यकतानुसार नमक
4 छोटा चम्मच नींबू का रस
250 ग्राम चिकन बोनलेस
2 चुटकी काली मिर्च
1/2 कप अजवाइन
1/2 कप लाल प्याज
4 छोटा चम्मच मक्खन
चरण 1 चिकन को उबालें और छोटे टुकड़ों में काट लें
इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए, चिकन को क्यूब्स में काटें और तब तक उबालें जब तक कि यह नरम न हो जाए। ध्यान रखें कि अगर चिकन ज़्यादा पक गया, तो यह रेशेदार हो जाएगा और सैंडविच का स्वाद खराब कर देगा।
चरण 2 सब्ज़ियों को काटें और सभी सामग्री को एक साथ मिलाएँ
एवोकाडो, अजवाइन और लाल प्याज़ को काटें और एक मध्यम कटोरे में पके हुए चिकन के साथ सभी सामग्री को मिलाएँ। अब मिश्रण को चम्मच या कांटे से मसल लें। सामग्री को ठीक से मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ। फिर धनिया, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें। फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 3 सैंडविच तैयार करें और इसका मज़ा लें!
दो ब्रेड स्लाइस लें, दोनों स्लाइस पर ब्रेड लगाएँ। एक स्लाइस पर चिकन मिश्रण फैलाएँ और दूसरे स्लाइस से ढक दें। आप सैंडविच को टोस्ट करके भी खा सकते हैं या बिना टोस्ट किए भी खा सकते हैं। आनंद लें!