प्रेग्नेंसी में होने वाली शिकायत के लिए सौंफ का पानी है कारगर इलाज,ऐसे करे उपयोग

जनता से रिश्ता वेबडेस्क: गर्भवती महिला से लेकर स्तनपान कराती महिला तक के लिए सौंफ बहुत उपयोगी है। सौंफ का पानी गर्भवती महिला को मतली की समस्या से बचाता है, जबकि डिलीवरी के बाद ब्रेस्ट मिल्क बढ़ाने में भी यह कारगर घरेलू उपाय है। यही नहीं कई तरह की बीमारियों का भी यह एक इलाज है।   

​सौंफ में मौजूद पोषक तत्व

सौंफ में बहुत कम कैलोरी होने के बावजूद यह कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की खान है। सौंफ में विटामिन सी होता है। इसमें कई खनिज पदार्थ होते हैं। इसमें पाया जाने वाले मैंगनीज, मैग्नीशियम, कैल्शियम गर्भवती महिलाओं के लिए काफी उपयोगी तत्व हैं। 

​सौंफ के फायदे

यदि इसे पानी में भिगोकर इसका सेवन किया जाए, तो यह और भी लाभकारी हो जाता है। सौंफ का पानी पीने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, चोटिल टिश्यू रिपेयर होते हैं। इसमें मौजूद विटामिन सी शरीर के लिए एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है।

यह मेटाबॉलिज्म ठीक रखता है, हड्डियों का विकास करने में, ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में और घाव को तेजी से भरने में मदद करता है।

​वेट कंंट्रोल में है मददगार

यूं तो गर्भवती महिलाओं को अपने बढ़ते वजन को लेकर ज्यादा सोच-विचार नहीं करना चाहिए। इसके बावजदू यदि आपका वजन तेजी से बढ़ रहा है, तो नियंत्रित करने के लिए सौंफ का पानी पी सकती हैं।

दरअसल, सौंफ न सिर्फ आपके खाने को स्वादिष्ट बनाता है बल्कि यह भूख पर अंकुश भी लगाता है। कुछ महिलाओं पर हुए एक अध्ययन से यह बात सामने आई है कि 2 ग्राम सौंफ को 250 मिली लीटर पानी में डालकर लंच से पहले पिया जाए, तो यह भूख को कम कर देता है।

इससे गर्भवती महिला की खाने की चाह कम हो जाती है और वह इस तरह कम कैलोरी का सेवन करती है। नतीजतन भूख कम लगती है और गर्भवती महिला का वजन नियंत्रित रहता है।

​ब्रेस्ट मिल्क बढ़ाता है

कई मांएं अपने बच्चे को दूध पिलाने के दौरान इसलिए परेशान रहती हैं कि उन्हें पर्याप्त दूध नहीं बनता है। इससे उनके बच्चे का पेट नहीं भरता।

यदि आप भी ऐसी ही मां हैं, तो परेशान होना छोड़ दें। अपनी डाइट में सौंफ का पानी शामिल करें। सौंफ दूध के स्राव और प्रोलैक्टिन के रक्त स्तर को बढ़ा सकती है। यह एक तरह का हार्मोन है जो शरीर को ब्रेस्ट मिल्क उत्पादन के लिए संकेत देती है।

हालांकि, इस संबंध में अभी तक पर्याप्त शोध नहीं हुए हैं। इसलिए ब्रेस्ट मिल्क के उत्पादन की कमी से यदि कोई महिला परेशान है, तो वह डाॅक्टर से संपर्क कर सौंफ का पानी पी सकती हैं।

​सौंफ का पानी बनाने की विधि

एक गिलास पानी पैन में डालें। इसमें एक चम्मच सौंफ डालें। इस पानी को उबाल आने तक गर्म करें। उबाल आने पर गैस बंद कर दें। 10 मिनट के लिए पैन को ढक दें।

ठंडा होने पर पानी को छलनी से छान लें। पानी में एक चम्मच नींबू का रस और एक चम्मच शहद मिलाएं। सौंफ का पानी तैयार है।

जो महिलाएं नॉर्मली भी अपना वजन कंट्रोल रखना चाहती हैं, उनके लिए इस रेसिपी से बनाया गया सौंफ का पानी काफी कारगर है। आपको इसका सेवन नियमित करना है।