लाइफ स्टाइल : चॉकलेट चिया पुडिंग बहुत सरल और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है। यह सबसे आसान स्वास्थ्यप्रद मिठाई रेसिपी है जिसे आप बिना बेकिंग के बना सकते हैं।
यह मलाईदार, चॉकलेटी, लाजवाब और फिर भी पोषक तत्वों से भरपूर है। बोनस, यह शाकाहारी और डेयरी-मुक्त भी है। एक मिठाई रेसिपी का विजेता जिसे आप बार-बार बनाएंगे।
सामग्री
2 बड़े चम्मच कोको पाउडर, या कोको पाउडर
2 बड़े चम्मच मेपल सिरप
1 चम्मच वेनिला अर्क
1 कप डेयरी-मुक्त दूध
1/4 कप चिया बीज
गार्निश
रसभरी, (या अन्य फल)
चॉकलेट शेविंग्स
नारियल व्हीप्ड क्रीम
दाने और बीज
तरीका
एक मध्यम आकार के कटोरे में, कोको पाउडर, मेपल सिरप, वेनिला अर्क, डेयरी-मुक्त दूध और चिया बीज डालें।
सभी सामग्रियां संयुक्त होने तक एक साथ फेंटें।
चिया बीजों को जेल बनाने के लिए मिश्रण को बिना हिलाए 15 मिनट के लिए कटोरे में छोड़ दें। 15 मिनट बाद इसे एक बार और मिला लें.
कटोरे को ढककर रात भर या कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
चॉकलेट चिया सीड पुडिंग को फ्रिज से निकालें और चम्मच से हिलाएँ। छोटे मिठाई के आकार के गिलासों में परोसें। ऊपर से अपने पसंदीदा फल, चॉकलेट शेविंग्स या अन्य गार्निश डालें।