Lifestyle जीवनशैली: एसिडिटी की समस्या पहले भी होती थी। लेकिन उस ज़माने में लोग जीरा, अदरक, सौंफ और दही का सेवन करते थे। ये प्राकृतिक उत्पाद एसिडिटी कम करने के साथ-साथ सेहत की गारंटी भी देते थे। लेकिन अब समय बदल गया है। आजकल लोग तुरंत आराम पाने के लिए बाज़ार में मिलने वाले एंटासिड का सहारा लेते हैं। ये पेट की सूजन को कुछ ही मिनटों में कम कर देते हैं। लेकिन कुछ लोग इनका नियमित सेवन करते हैं। ऐसे लोगों में... ये एसिडिटी रेगुलेटर खतरनाक साबित हो सकते हैं। ये आंतों के साथ-साथ पाचन तंत्र को भी नुकसान पहुँचाते हैं।
औद्योगिक रूप से उत्पादित एसिडिटी रेगुलेटर में साइट्रिक एसिड और सोडियम बाइकार्बोनेट शामिल हैं। ये पेट में प्राकृतिक रूप से बनने वाले एसिड को प्रभावित करते हैं। इनका उत्पादन कम हो जाता है। लंबे समय तक इस्तेमाल करने पर पाचन तंत्र सुस्त हो जाता है। नतीजतन, अगर खाया हुआ खाना ठीक से पचाना है, तो ऐसी स्थिति आ जाती है कि ऐसे एंटासिड पर निर्भर रहना पड़ता है। इसलिए, विशेषज्ञ इन एसिडिटी रेगुलेटर का इस्तेमाल तभी करने की सलाह देते हैं जब समस्या गंभीर हो। कहा जाता है कि इनकी बजाय प्राकृतिक एंटासिड का इस्तेमाल करना बेहतर होता है।
सेब का सिरका, अजवाइन, अदरक और सेंधा नमक भोजन के पाचन को तेज़ करने में कारगर हैं। अगर आप भोजन से पहले इनमें से थोड़ा सा लेते हैं, तो पाचन तंत्र सक्रिय हो जाता है। भोजन को अच्छी तरह चबाना और ठंडे पानी से परहेज करना भी अच्छी आदतें हैं। नारियल पानी, मेथी का पानी और हर्बल चाय भी गैस और सूजन को कम करती हैं। ये पाचन क्रिया को तेज़ करती हैं और एसिडिटी को दूर करती हैं।