हमारी रसोई सभी प्रकार के उपयोगी उपकरणों से भरी हुई है जिनके बिना हम अब अपने जीवन की कल्पना भी नहीं कर पाएंगे। जबकि अधिकांश उपकरण काफी उपयोगी होते हैं, एक उपकरण है जो बहुत महत्वपूर्ण है - रेफ्रिजरेटर। यदि आप इसके बारे में सोचें, तो हमारा अधिकांश भोजन रेफ्रिजरेटर के अंदर संग्रहीत होता है, विशेष रूप से खराब होने वाली सभी चीजें। चाहे वह कच्चे फल और सब्जियाँ हों, दूध, पनीर, मक्खन और आइसक्रीम जैसे डेयरी उत्पाद, जैम, सॉस, कच्चा मांस, पानी, बर्फ के टुकड़े, बचा हुआ खाना और कई अन्य खाद्य पदार्थ हों, वे सभी रेफ्रिजरेटर में जाते हैं। चूँकि यह एकल उपकरण इतने सारे खाद्य पदार्थों को ताजा रखने के लिए जिम्मेदार है, इसलिए हमारे रेफ्रिजरेटर की देखभाल करना महत्वपूर्ण है। इससे प्रदर्शन में सुधार और फ्रिज का जीवनकाल बढ़ाने में मदद मिलेगी। कुछ चीजें देखें जो आप एक अच्छी तरह से काम करने वाले रेफ्रिजरेटर को बनाए रखने के लिए नियमित रूप से कर सकते हैं। यहां एक अच्छी तरह से काम करने वाले रेफ्रिजरेटर के लिए करने योग्य 5 चीजें हैं
:1. कंडेनसर कॉइल को साफ करें कंडेनसर कॉइल रेफ्रिजरेटर के पीछे या नीचे स्थित होते हैं और रेफ्रिजरेंट को ठंडा करने में मदद करते हैं (एक कूलिंग एजेंट जो गर्मी को अवशोषित करता है और ठंडी हवा पैदा करता है)। अपने स्थान के कारण, ये कुंडलियाँ आसानी से धूल और गंदगी में ढक जाती हैं। अपने फ्रिज का जीवन बढ़ाने में मदद के लिए इन कॉइल्स को साल में दो बार साफ करना महत्वपूर्ण है। वैक्यूम क्लीनर या ब्रश से कॉइल्स को साफ करने से पहले फ्रिज को अनप्लग करना सुनिश्चित करें।
2. फ्रिज के दरवाजे के गैस्केट को साफ करें गैस्केट फ्रिज के दरवाजे पर लगी एक रबर सील पट्टी है, जो इन्सुलेशन प्रदान करती है और ठंडी हवा को अंदर और गर्म हवा को बाहर रखती है। समय के साथ, ये पट्टियाँ टूट-फूट जाती हैं और सूखकर टूट जाती हैं। इससे अधिक गर्म हवा फ्रिज में प्रवेश कर सकती है, जिससे फ्रिज की दक्षता और प्रदर्शन कम हो सकता है। सुनिश्चित करें कि आप नियमित रूप से गैस्केट को एक नम कपड़े और यदि आवश्यक हो तो साबुन से साफ करें।
3. रेफ्रिजरेटर के वेंट को अवरुद्ध न करें एक अच्छी तरह से काम करने वाले फ्रिज का एक अन्य महत्वपूर्ण हिस्सा वेंट हैं, जो ठंडी हवा को फ्रिज के अंदर प्रसारित करने में मदद करते हैं। वेंट आमतौर पर फ्रिज की अंदर की दीवार पर और फ्रीजर के शीर्ष पर स्थित होते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि वेंट खाद्य पदार्थों या बक्सों से अवरुद्ध न हों, अन्यथा वेंट से हवा का प्रवाह बाधित हो जाएगा। इसके अलावा, वेंट को नियमित रूप से साफ करें क्योंकि ये समय के साथ गंदे हो सकते हैं, जिससे असमान शीतलन हो सकता है और आपके फ्रिज को कड़ी मेहनत करनी पड़ सकती है।
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4. फ्रिज पर भीड़ न रखें लंबे समय तक अच्छे से काम करने वाले फ्रिज के लिए यह जरूरी है कि आप न तो अपने फ्रिज पर ज्यादा भार डालें और न ही उसे बहुत ज्यादा खाली रखें। फ्रिज को लगभग तीन-चौथाई भरा रखने की कोशिश करें, जिससे संग्रहीत वस्तुओं के बीच कुछ जगह बनी रहे। फ्रिज में जरूरत से ज्यादा सामान भरने से अंदर हवा का प्रवाह बाधित हो सकता है, जिससे ऊर्जा दक्षता और शीतलन कम हो सकता है।
5. फ्रिज के साथ किसी भी समस्या का समाधान करें कभी-कभी फ्रिज के कामकाज में छोटी-छोटी समस्याएं हो सकती हैं जिन्हें हम तब तक संबोधित करने में देरी कर सकते हैं जब तक फ्रिज काम कर रहा हो। इससे मशीन की कार्यक्षमता और फ्रिज के जीवनकाल पर असर पड़ सकता है। चाहे काम न करने वाला वेंट हो या ढीला दरवाजा, समस्या को ठीक करने और यह सुनिश्चित करने के लिए कि फ्रिज अच्छी तरह से काम कर रहा है, तुरंत सर्विसिंग लेना महत्वपूर्ण है।