lifestyle : लाइफस्टाइल : स्वस्थ आंत को बनाए रखना समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह पाचन, प्रतिरक्षा और यहां तक कि मानसिक स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सौभाग्य से, आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए हमेशा विदेशी सामग्री या विशेष आहार की आवश्यकता नहीं होती है। आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. दीक्सा भावसार सावलिया ने हाल ही में इंस्टाग्राम पर पांच आश्चर्यजनक आंत-चिकित्सा खाद्य पदार्थ साझा किए हैं, जो सभी आपकी रसोई में ही मिल सकते हैं। चाहे पाक कला में इसका आनंद लिया जाए या उपचार के रूप में सेवन किया जाए, ये रसोई के नायक आपकी आंत को पोषण देने के सरल लेकिन शक्तिशाली तरीके प्रदान करते हैं। आइए इन पाक नायकों के बारे में जानें जो आपकी आंत के स्वास्थ्य को बदल सकते हैं और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं।
यह भी पढ़ें: बेहतर आंत के स्वास्थ्य के लिए टिप्स: अपने आहार में इन पांच जड़ी-बूटियों को शामिल करें विशेषज्ञ के अनुसार आपकी रसोई में मौजूद 5 सामान्य आंत-चिकित्सा खाद्य पदार्थ:1. अदरक: आयुर्वेद में "विश्वभेषज" के रूप में जाना जाने वाला अदरक पाचन स्वास्थ्य के लिए एक पावरहाउस है। चाहे सूखे या गीले रूप में, जूस, काढ़े या तेल के रूप में इस्तेमाल किया जाए, अदरक मतली, मांसपेशियों में दर्द, खांसी, जुकाम, गले में खराश और सूजन से राहत दिलाने में मदद करता है। यह अपच और सूजन में भी मदद करता है, और एलडीएल और रक्त शर्करा के स्तर को भी कम कर सकता है। लाइफस्टाइल lifestyle
2. छाछ: छाछ पचने में आसान है और अतिरिक्त कफ और वात दोषों को संतुलित करता है। दोपहर के भोजन के साथ सबसे अच्छा आनंद लेने वाला छाछ पाचन में सुधार करता है, सूजन को कम करता है और जठरांत्र और प्लीहा विकारों को कम करता है। इसका खट्टा-कसैला स्वाद इसे आपके दैनिक आहार में एक ताज़ा और लाभकारी जोड़ बनाता है।
3. गिर/A2 गाय का घी: गाय का घी, जिसे पृथ्वी पर सबसे अच्छा वसा माना जाता है, एक बहुमुखी घटक है जो समग्र कल्याण का समर्थन करता है। प्रकृति में ठंडा और स्वाद में मीठा, गाय का घी पाचन में सुधार करता है, ऊतकों को पोषण देता है, मांसपेशियों को मजबूत करता है, और विभिन्न शारीरिक कार्यों को बढ़ाता है। यह सभी उम्र के लोगों के लिए फायदेमंद है और स्वास्थ्य और जीवन शक्ति को बढ़ावा देने के लिए नियमित रूप से इसका सेवन किया जा सकता है।
फोटो क्रेडिट: iStock4. रॉक शुगर (मिसरी): रॉक शुगर या मिश्री, चीनी का सबसे शुद्ध रूप है, जो रसायनों से मुक्त है। आयुर्वेद Ayurveda कुछ दवाओं में स्वीटनर के रूप में रॉक शुगर का उपयोग करता है और इसे सफेद चीनी के लिए एक स्वस्थ विकल्प के रूप में सुझाता है। पीसीओएस, मोटापा, ऑटोइम्यून विकारों और आंत की समस्याओं वाले व्यक्तियों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद, रॉक शुगर आपके दैनिक आहार में परिष्कृत चीनी को आसानी से बदल सकता है। 5. सीसीएफ चाय: जीरा, धनिया और सौंफ़ के बीजों का मिश्रण सीसीएफ चाय विभिन्न आंत संबंधी समस्याओं के लिए एक सुखदायक और प्रभावी उपाय है। सूजन से लेकर मासिक धर्म में ऐंठन तक, सीसीएफ चाय पाचन स्वास्थ्य और समग्र कल्याण को बढ़ावा देने में अद्भुत काम करती है। यह लसीका प्रवाह को उत्तेजित करता है, सूजन को कम करता है और मानसिक स्पष्टता को बढ़ावा देता है। सीसीएफ चाय तैयार करने के लिए, बस प्रत्येक बीज का एक चम्मच एक गिलास पानी में 3-5 मिनट तक उबालें, छान लें और इस उपचार अमृत को पीएँ।