लाइफ स्टाइल : ताज़गी देने वाला और सभी को पसंद आने वाला, नींबू पानी शायद गर्मियों में सबसे लोकप्रिय पेय है जिसके बारे में कोई भी सोच सकता है। यह नींबू के रस, चीनी और पानी के साधारण मिश्रण से बनाया जाता है, लेकिन आप इसका स्वाद अपनी इच्छानुसार बदल सकते हैं। बहुत से लोग वजन कम करने के इरादे से चीनी की जगह शहद का उपयोग करके नींबू पानी बनाते हैं। अन्य लोग इसे शिकंजी जैसा बनाने के लिए इसमें सोडा और बूंदी (बेसन की छोटी तली हुई गोलियां) मिलाते हैं। लेकिन, क्या होगा अगर हम आपसे कहें कि आप साधारण मसालों से अपने नींबू पानी का स्वाद बढ़ा सकते हैं? अनोखा लगता है, है ना? गर्मियां आ गई हैं और इसमें ताज़गीभरे नींबू पानी की ज़रूरत होती है लेकिन एक ट्विस्ट के साथ। नींबू पानी का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें मिलाए जाने वाले 5 मसालों के बारे में अधिक जानने के लिए आगे पढ़ें।
नींबू पानी का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें 5 मसाले मिलाएँ
1. दालचीनी, बेकिंग और पेय पदार्थों में नियमित रूप से इस्तेमाल होने वाली दालचीनी आपके नींबू पानी के गिलास में थोड़ा आराम जोड़ सकती है। अपने पेय में थोड़ा सा दालचीनी पाउडर छिड़कें या दालचीनी की एक छड़ी डालें। यह मसाला मिठास और गर्माहट का अहसास कराता है जो आपकी स्वाद कलिकाओं को गले लगाने जैसा महसूस होता है।
2. अदरक अपने नींबू पानी को अदरक के साथ एक ज़बरदस्त किक दें। अगली बार जब आप नींबू पानी बना रहे हों तो कुछ ताजा अदरक के टुकड़े कर लें या थोड़ा सा अदरक पाउडर मिला लें। अदरक आपके पेय में एक तीखा और तीखा स्वाद जोड़ता है, और आपको हर घूंट में भरपूर ऊर्जा मिलेगी
3. इलायची, हां, इलायची वाली चाय का स्वाद अद्भुत होता है, लेकिन क्या आपने कभी इस स्वाद को अपने नींबू पानी में आज़माया है? अपने नींबू पानी में कुछ फलियाँ कुचलकर या पिसी हुई इलायची छिड़क कर कुछ इलायची मिलाने का प्रयास करें। यह संयोजन स्वादों का एक सुंदर मिश्रण सामने लाएगा जो नींबू के खट्टेपन को पूरी तरह से संतुलित करेगा।
4. लौंगक्या आपको भरपूर सुगंध पसंद है? यदि हाँ, तो लौंग आपके नींबू पानी में अगला जोड़ा जाना चाहिए। लौंग आपके पेय में मिठास के संकेत के साथ-साथ गर्म और मसालेदार स्वाद भी जोड़ती है। इस स्वादिष्ट पेय को बनाने के लिए आप साबुत लौंग या पिसी हुई लौंग का उपयोग कर सकते हैं
5. स्टार ऐनीज़, मुलेठी जैसे अनूठे स्वाद और मीठे और मसालेदार स्वाद के साथ, स्टार ऐनीज़ आपके नींबू पानी के गिलास में एक जादुई अनुभव जोड़ सकता है। अपने नींबू पानी में कुछ चक्र फूल की फली डालें और इसे 15-20 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। एक बार जब स्वाद घुल जाए, तो हर घूंट में अपनी स्वाद कलिकाओं को थोड़ा रोमांचित करें।