फाइबर समेत अन्य पोषक तत्वों वाली चीजो से बानी ये लड्डू, जानिए इसके फायदों के बारे में

जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उन्हें प्रोटीन, फाइबर, कार्ब्स, मिनरल्स समेत अन्य पोषक तत्वों से भरपूर चीजों का सेवन करना चाहिए. रेगुलर एक्सरसाइज और हेल्दी डाइट खाने से फैट बर्न करने में मदद मिलती है. इसके अलावा तेजी से वजन घटाने के लिए डाइट में नट्स शामिल करें. प्रोटीन और फाइबर से भरपूर चिया, कद्दू, तरबूज और अलसी के बीज का मुख्य स्त्रोत हैं. आप वजन घटाने के लिए इनके लड्डू का सेवन कर सकते हैं. आइए बिना देर किए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी के बारे में. इस लड्डू को खाने से आपको बार -बार भूख नहीं लगेगी. इसमें कैलोरी की मात्रा बेहद कम होती है. आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे में.

सामग्री

चीया सीड्स – 1 छोटा कप

कद्दू के बीज – 1 छोटा कप

तरबूज के बीज – 1 छोटा कप

अलसी के बीज -1 छोटा कप

देसी घी – 1/2 कप

ओट्स – 2 कप

ड्राई फ्रूट्स

आधा कप गुड़

बनाने का तरीका

सबसे पहले एक कढ़ाई लें और उसमें सभी तरह के बीजों को अलग अलग भूनकर रख लें और ठंडा होने दें. जब तक बीज ठंडे हो रहे है तब तक घी गर्म करके ओट्स को भून लें. जब ओट्स अच्छे से भून जाएं तो उसमें काजू, किशमिश और गुड़ का पाउडर मिलाएं. इस मिश्रण को तब तक मिलाए. जब तक गुड़ अच्छे से मिश्रण में मिल न जाए. इसके बाद गैस को बंद कर मिश्रण को ठंडा होने दें. इसके बाद सभी बीजों को अच्छे से पीस लें और मिश्रण में मिला लें. इस मिश्रण को अच्छे से मिलाने के बाद लड्डू बनाने के लिए हल्का सा घी हाथों में लगाएं. ताकि मिश्रण हाथों में चिपके नहीं. लड्डू बनाने के बाद एयर टाइट कंटेनर में रख लें.

फ्लेक्स सीड्स

फ्लेक्स सीड्स में ओमेगा 3 फैटी एसिडस, प्रोटीन, डायटरी फाइबर, विटामिन बी-6, मैग्नीशियम समेत अन्य पोषक तत्व होते हैं. लगातार फ्लेक्स सीड्स खाने से कोलेस्ट्रोल नियंत्रित रहता है और शुगर भी नहीं बढ़ता है.

चीया सीड्स

चीया सीड्स सुपरफूड है जिसमें ओमेगा -3 ,अधिक मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन होता है. नियमित रूप से चिया सीड्स का सेवन करने से शुगर लेवल मेंटेन रहता है और हृदय से संबंधी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है.

कद्दू के बीज

कद्दू के बीज में प्रोटीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, विटामिन ई की भरपूर मात्रा होती है. ये आपके पाचन तंत्र को मजबूत करता है. इसके अलावा अन्य बीमारियों से दूर रखता है.

तरबूज के बीज

तरबूज के बीच में मैग्नीशियम, जिंक और आयरन होता है. इस बीज का नियमित रूप से सेवन करने से हृदय और इम्युनिटी मजबूत होती है. इसके अलावा मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने से मदद करता है.