Mumbai मुंबई: सोहा अली खान बॉलीवुड की सबसे फिट अभिनेत्रियों में से एक हैं, जो अक्सर अपने फिट रहने के राज़ शेयर करती रहती हैं। उनकी जीवनशैली संतुलित और फिट है। सोहा खुद को फिट रखने के लिए हमेशा अपनी डाइट और एक्सरसाइज़ पर ज़ोर देती हैं।
हाल ही में, उन्होंने सोशल मीडिया पर अपनी मॉर्निंग ड्रिंक की एक खास रेसिपी शेयर की। सोहा अपने दिन की शुरुआत एक खास मॉर्निंग ड्रिंक पीकर करती हैं। जिम सेशन के बाद, सोहा ने जूस बनाते हुए इंस्टाग्राम स्टोरी शेयर की। कैप्शन में, उन्होंने सेल्फ-लव के महत्व पर ज़ोर दिया और बताया कि वह पिछले तीन महीनों से हर सुबह खाली पेट सफेद कद्दू का जूस पी रही हैं ताकि शरीर को डिटॉक्स और ठंडक मिले और साथ ही पेट भी स्वस्थ रहे।
सफेद कद्दू का जूस सोहा की फिटनेस रूटीन का एक अहम हिस्सा बन गया है। सोहा कहती हैं, बस एक बात याद रखें, जूस बनाने से पहले कद्दू का एक छोटा सा टुकड़ा चख लें—अगर इसका स्वाद कड़वा लगे, तो उसे तुरंत फेंक दें। जूस बनाने के लिए हमेशा ताज़ा, पका और बिना कड़वा सफेद कद्दू इस्तेमाल करें। ताकि यह हेल्थ ड्रिंक आपको पूरा लाभ दे सके।
यह जूस सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। इसमें फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। सफेद कद्दू का यह मॉर्निंग ड्रिंक हल्का और कम कैलोरी वाला एक ख़ास ड्रिंक है, जो पाचन क्रिया को सुचारू रखता है और पूरे दिन शरीर को ऊर्जा देता है। यह गर्मी के दिनों में शरीर को ठंडक पहुँचाता है और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। इसी वजह से आजकल कई सेलिब्रिटीज़ इसे अपने मॉर्निंग हेल्दी ड्रिंक में शामिल करने लगे हैं।
विधि:- सफेद कद्दू के जूस का छिलका चाकू की मदद से अच्छी तरह उतार लें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। इन टुकड़ों को एक गहरे मिक्सर बाउल में डालें और ऊपर से थोड़ा पानी डालें। इसके बाद, मिक्सर को घुमाकर मिश्रण को अच्छी तरह ब्लेंड करें और मिश्रण को मिक्सर में तब तक घुमाएँ जब तक जूस स्मूद न हो जाए। अब तैयार जूस को छान लें। छाने हुए जूस में स्वादानुसार थोड़ा सा नींबू का रस और एक चुटकी नमक डालें। सभी सामग्रियों को चम्मच से अच्छी तरह मिलाएँ और ठंडा-ठंडा परोसें। सफेद कद्दू का जूस पीने के फ़ायदे...
1. सफेद कद्दू का जूस शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और रक्त को शुद्ध करने में मदद करता है।
2. इसमें मौजूद फ़ाइबर और एंजाइम पाचन में सुधार करते हैं और एसिडिटी, गैस और कब्ज़ को कम करते हैं।
3. इस जूस में वसा और कैलोरी कम होती है और यह फाइबर से भी भरपूर होता है, जिससे यह वज़न घटाने के लिए एक बेहतरीन पेय बन जाता है।
4. केल जूस का नियमित सेवन रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
5. इसमें विटामिन सी, ज़िंक और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो शरीर की प्राकृतिक प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करते हैं।