Lifestyle जीवन शैली : आपको मीठा खाने का क्या शौक है? क्या आपको डार्क, चिपचिपा, चॉकलेटी स्वाद पसंद है? क्या आपको ताज़ा और फलदायी पैलेट क्लींजर फ़िनिश पसंद है? क्या आपको सूक्ष्म और क्लासिक पुरानी दुनिया के स्वाद पसंद हैं? क्या आपको हर चीज़ का स्वाद पसंद है? खैर, हर मूड के लिए एक पैराफ़िट है! 25 नवंबर को रमणीय और स्वादिष्ट पैराफ़िट का आधिकारिक उत्सव मनाया जाता है।
कॉफ़ी और क्रीम से लेकर बेरी और चॉकलेट तक: हर मूड के लिए एक पैराफ़िट, सिर्फ़ 5 मिनट में कल्पना कीजिए कि कुछ क्रीम, अंडे, चीनी और सिरप को एक साथ मिलाकर, अपने कस्टर्ड-मेरिंग्यू क्रॉसओवर को फ़्रीज़र में रखें, इसे केवल अपने पसंदीदा टॉपिंग और स्वाद के साथ बाहर निकालें और मिठाई के स्वर्ग में उतरें। जिसने भी पैराफ़िट का नाम रखा है - फ्रेंच में 'परफ़ेक्ट' - उसने इसे बिल्कुल सही कहा है।
18वीं सदी की फ्रेंच मिठाई के मुख्य, पारंपरिक नोटों में कॉफ़ी का भारी हाथ और आइसक्रीम का नरम लेकिन दृढ़ घुमाव शामिल था। इसकी पहली ज्ञात रेसिपी 1867 की है, जब जूल्स गौफ़े की ले लिव्रे डे कुजीन में इसे शामिल किया गया था। पारफ़ेट की क्रॉस-कॉन्टिनेंटल यात्राएँ उसी दशक में शुरू हुईं, जब 1869 तक कुकबुक का द रॉयल कुकरी बुक में अनुवाद किया गया। तब से लेकर अब तक, पारफ़ेट कई रसोई प्रयोगों का विषय रहा है, जो अमेरिकी पारफ़ेट को अपने मूल फ्रांसीसी समकक्ष से चाक और पनीर जितना अलग बनाता है।
MIT के विशेषज्ञ-नेतृत्व वाले कार्यक्रम के साथ अत्याधुनिक AI समाधान बनाएँ अभी शुरू करें एक पारंपरिक पारफ़ेट रेसिपी के लिए बहुत धैर्य और एक निश्चित संवेदी जागरूकता की आवश्यकता होगी जो केवल समय के साथ आती है। लेकिन हमारे पास आपके लिए जो रेसिपी है, उसे बनाने में सिर्फ़ 5 मिनट लगेंगे। सचमुच। बेक विद ज़ोहा के सौजन्य से, अपनी पसंद के अनुसार स्वादों को बदलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
एक बेसिक वेनिला और मैंगो पैराफ़ेट सामग्र फुल फैट दही - 3/4 कप, ठंडी हैवी क्रीम - 1/4 कप, कुचले हुए वेनिला बिस्किट या वेफ़र - 100 ग्राम, वेनिला एसेंस - 1/2 चम्मच विधि वेफ़र को छोड़कर सभी सामग्री को एक साथ मिलाने के लिए इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें। एक लंबा गिलास लें और दोनों परतों को बारी-बारी से मिलाएँ। थोड़ी देर ठंडा होने दें और खाएँ। अलग-अलग परतों के रूप में फल, ग्रेनोला, चॉकलेट और/या बेरीज़ डालने में संकोच न करें। हमारा विश्वास करें, आप इसे खाने से कभी नहीं थकेंगे!