नारियल से कुछ अनोखा डेजर्ट ट्राई करना चाहते हैं, तो बनाइए कोकोनट केक, बेकरी के केक का भूल जाएंगे स्वाद

कोकोनट केक एक स्वादिष्ट डेजर्ट रेसिपी है जो अपने मुंह में पानी लाने वाले स्वाद और सुगंध से किसी का भी दिल जीत सकती है। यह आसानी से बनने वाली केक रेसिपी का आनंद सभी आयु वर्ग के लोग ले सकते हैं। यह स्वादिष्ट रेसिपी नारियल के दूध, अंडे, मैदा जैसी सामग्री से बनाई गई है और किटी पार्टी, पॉट लक और पिकनिक जैसे अवसरों के लिए एक आदर्श मिठाई हो सकती है।

यह सबसे आसान केक रेसिपी है, जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। आपको बस सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाना है और नीचे दिए गए कुछ सरल चरणों का पालन करना है। यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो मीठे व्यंजनों का विरोध नहीं कर सकते हैं, तो आपको इस नारियल केक की रेसिपी को अवश्य आज़माना चाहिए। तो आगे बढ़िए और अपने प्रियजनों के साथ इस आकर्षक रेसिपी के स्वाद को आजमाइए।

नारियल केक की सामग्री

4 सर्विंग्स

1 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल

3 अंडे

1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर

1/2 कप नारियल का दूध

1 कप मैदा

1/2 कप कैस्टर शुगर

1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन

सजाने के लिए

1/2 कप कंडेंस्ड मिल्क

1 कप नारियल का फ्लेक

5 ब्लैकबेरी

1/2 कप व्हीप्ड क्रीम

1 मुट्ठी डिब्बाबंद चेरी

नारियल का केक बनाने की विधि

1 चीनी और मक्खन को फेंट लें

इस स्वादिष्ट केक के साथ शुरू करने के लिए, मक्खन और चीनी को तब तक फेंटें जब तक यह फूला न हो जाए। फिर अंडों को फोड़ें और घोल को झागदार होने तक फेंटें।

2 बैटर तैयार करें

मैदा, बेकिंग पाउडर और नारियल का दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ध्यान से पूरा दूध थोड़ी मात्रा में डालें। आखिर में कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें और बैटर को अच्छी तरह मिला लें।

3 केक बेक करें

ओवन को 176 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग ट्रे लें और उसमें बचा हुआ मक्खन लगाकर चिकना कर लें। मिश्रण को ट्रे में डालें और लगभग 20-30 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालने से पहले जांच लें।

4 केक को सजाएं

फिर एक बड़ा कटोरा लें और उसमें कंडेंस्ड मिल्क और फ्रेश क्रीम डालें, मिश्रण को फेंटें। केक के बेक हो जाने के बाद, केक पर क्रीमी मिश्रण की अच्छी तरह परत चढ़ा दें और इसके ऊपर नारियल के गुच्छे और कुछ चेरी और ब्लैकबेरी डालें।