चिरंजीवी ने शेयर की अपनी मां की खास फिश फ्राई रेसिपी
यह खास व्यंजन बनाया करती थीं. मछली को भूनकर बनाती थीं. एक स्वादिष्ट व्यंजन। मैं अभी उसके लिए यह करने जा रहा हूँ।
चिरंजीवी हर चीज में परफेक्ट हैं, चाहे वह डांसिंग हो, एक्टिंग हो या कुकिंग। वह बिल्कुल समर्थक है। मेगास्टार को खाना बनाना बहुत पसंद है और वह अक्सर अपने परिवार को हाथ से बना खाना खिलाने के वीडियो शेयर करते हैं। क्रिस्पी डोसा और ऑमलेट से लेकर फिश तक उन्होंने कई लजीज व्यंजन बनाए और अपने इंस्टाग्राम पर रेसिपीज भी शेयर कीं. आज हम उनकी खास फिश फ्राई रेसिपी पर नजर डालेंगे, जो उन्होंने अपनी मां से सीखी थी।
यदि आप उन लोगों में से हैं जिन्हें मछली पसंद है या अक्सर सीफूड खाने की इच्छा होती है, तो यहां एक नुस्खा है जिसे आपको निश्चित रूप से आजमाना चाहिए। चिरंजीवी की फिश फ्राई रेसिपी कम सामग्री के साथ बनाना आसान है। यह उनकी मां की खास रेसिपी होने के साथ-साथ बहुत प्यार भी है।
चिरंजीवी फिश फ्राई बनाने की सामग्री और रेसिपी देखें
खैर, आवश्यक सामग्री और चिरंजीवी फिश फ्राई बनाने की प्रक्रिया के लिए नीचे पढ़ें। सबसे पहले, आपको डिश बनाने के लिए 10-13 छोटी पार्स फिश चाहिए। आगे इमली, मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक, जीरा पाउडर, प्याज, हरी मिर्च और 2 टीस्पून नारियल का तेल है।
व्यंजन तैयार करने के लिए, मछली को अच्छी तरह से धोकर और साफ करके शुरू करें। इसके बाद प्याज और मिर्च का दरदरा पेस्ट बना लें। अब मछली लें और उसमें दरदरा पेस्ट डालें, इमली का पेस्ट भी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मिर्च पाउडर, हल्दी, लहसुन का पेस्ट और अन्य मसालों को ठीक करने के लिए लें और इसे अच्छी तरह से मैरीनेट करें। - फिर एक पैन लेकर उसमें तेल गर्म करें और मछली को दोनों तरफ से पकने तक फ्राई करें. आखिर में इसे थोड़े से धनिये से गार्निश करें। खैर, टाडा, सरल, स्वादिष्ट और बनाने में आसान, चिरंजीवी की स्पेशल मॉम फिश फ्राई खाने के लिए तैयार है।
चिरंजीवी अपनी मां के लिए फिश फ्राई बनाते हैं
लॉकडाउन के दौरान चिरंजीवी ने अपनी मां अंजना देवी के लिए ये खास डिश बनाकर उन्हें सरप्राइज दिया. अभिनेता ने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो साझा किया और लिखा, "माँ को उनकी खुद की रेसिपी परोसना। #SundaySavors।" वीडियो के अंत में, चिरंजीवी अपनी मां अंजना देवी को पकवान परोसते हैं, जिन्होंने स्वीकृति दे दी।
वीडियो में चिरंजीवी ने कहा, 'मुझे अपनी मां के लिए कुछ खास करने का मन कर रहा था. जब हम बच्चे थे तो वह छोटी मछलियों और चिंतकैलु (इमली का एक प्रकार) से यह खास व्यंजन बनाया करती थीं. मछली को भूनकर बनाती थीं. एक स्वादिष्ट व्यंजन। मैं अभी उसके लिए यह करने जा रहा हूँ।