VIRAL: चाहे आप शराब पीने के शौकीन हों या कोई ऐसा व्यक्ति जो अक्सर कुछ खाने की तलाश में रहता हो, नमकीन मटर का एक पैकेट आपके काम आ सकता है। अगर आपको यह 'चटपटा' स्नैक पसंद है, तो हम आपसे दो बार सोचने के लिए कहते हैं कि क्या आप नमकीन मटर की तैयारी दिखाने वाला यह वायरल वीडियो देखना चाहते हैं, जिसका रंग गहरा हरा है, क्योंकि यह फुटेज आपके पसंदीदा 'चकना' को खराब कर सकता है।
इंटरनेट पर वायरल हो रहे एक वीडियो में दिखाया गया है कि कैसे मटर पर नमक और हरा रंग छिड़का जाता है। वीडियो में, कथित तौर पर असम में एक इकाई में भोजन को संसाधित करने वाला एक व्यक्ति मटर को नमक और हरे रंग (खाद्य रंग माना जाता है) के साथ उपचारित करता हुआ दिखाई दे रहा है। उसने पहले अपने नंगे हाथों से एक बड़े कंटेनर में भिगोए हुए मटर निकाले, उसके बाद स्नैक के लुक को बढ़ाने के लिए उसमें कृत्रिम रंग मिलाया।
फुटेज में व्यक्ति को स्नैक को आकर्षक बनाने के लिए नकली हरा रंग पाउडर मिलाते हुए दिखाया गया है। पीले दिखने वाले मटर को गहरे हरे रंग में बदलने के बाद, वह मटर को आगे के उपचार के लिए बाल्टी जैसे कंटेनर में डालता हुआ दिखाई दे रहा है। इन मटरों को धूप में जमीन पर रखी प्लास्टिक शीट पर फैलाया गया था, ताकि मटर रंग को सोख लें। जल्द ही, उन्हें उबलते तेल के एक बड़े पैन में डीप फ्राई किया गया।
जैसे ही वीडियो सोशल मीडिया पर आया, खाने के शौकीनों ने कहा, "यक्क!"। उन्होंने कृत्रिम रंगों का उपयोग करके स्नैक तैयार करने के तरीके पर घृणा व्यक्त की। भले ही यह वीडियो पहली बार ऑनलाइन सामने नहीं आया हो, क्योंकि यह खाद्य पदार्थों के रंग के बारे में जागरूकता फैलाने के लिए समय-समय पर इंटरनेट पर फिर से सामने आता रहता है, लेकिन इसने कई प्रतिक्रियाएं बटोरीं।
"मुझे समझ में नहीं आता कि मैं अभी भी कैसे जीवित हूं", एक ने कहा, जबकि इस बात से सहमत था कि इस तरह के रंग-स्पर्श वाले खाद्य पदार्थ किसी के स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित हैं।"मेरे चकने को बर्बाद करने के लिए धन्यवाद", दूसरे उपयोगकर्ता ने लिखा। "यक्क! वह हरा रसायन", लोगों ने मटर को हरा बनाने के लिए नकली रंग मिलाने के तरीके की निंदा करने के लिए अपनी आवाज उठाई।