New Delhi नई दिल्ली: दिल्ली सरकार के खाद्य सुरक्षा विभाग (DFS) ने राष्ट्रीय राजधानी में मांस की दुकानों पर पशुओं के अनधिकृत वध को रोकने के लिए एक अभियान शुरू किया है, शुक्रवार को एक DFS अधिकारी ने यह जानकारी दी। DFS अधिकारी ने बताया कि इस अभियान में तीन टीमें शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक में कम से कम पांच खाद्य सुरक्षा अधिकारी हैं, जो नामित जिला अधिकारियों और खाद्य सुरक्षा आयुक्त की प्रत्यक्ष निगरानी में काम कर रहे हैं। उन्होंने बताया कि अभियान के तहत, अधिकारियों ने वैध लाइसेंस के बिना मीट की दुकान चलाने वाले 72 मांस की दुकान मालिकों को कारण बताओ नोटिस जारी किए हैं।
उन्होंने बताया कि प्रवर्तन अधिकारियों ने पहले ही विभिन्न विक्रेताओं से बड़ी संख्या में नमूने एकत्र किए हैं, जिनमें से 24 कच्चे चिकन और 13 मछली के नमूने परीक्षण के लिए भेजे गए हैं। इसके अतिरिक्त, अधिकारियों ने मांस की दुकान मालिकों द्वारा अपनाए जा रहे गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों का आकलन करने के लिए 53 चिकन, 60 मछली और पांच मटन के नमूने एकत्र किए। निरीक्षण टीमों ने कई ऐसे मामलों की भी पहचान की, जहां विक्रेताओं ने गलत श्रेणियों के तहत लाइसेंस प्राप्त करके अधिकारियों को गुमराह किया।
डीएफएस अधिकारी ने कहा कि विभाग ने अस्वच्छ व्यवहार में लिप्त या वैध लाइसेंस के बिना काम करने वालों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की चेतावनी दी है। अधिकारी ने कहा कि यह अभियान सप्ताहांत तक जारी रहेगा, जिसका उद्देश्य सार्वजनिक स्वास्थ्य सुरक्षा और खाद्य सुरक्षा नियमों का अनुपालन सुनिश्चित करना है।
