वेस्टलाइफ फूडवर्ल्ड वित्त वर्ष 24 तक जलवायु परिवर्तन से निपटने के लिए रूफटॉप पैनल स्थापित करेगा
विश्व पर्यावरण दिवस 2023 को चिह्नित करने के लिए, वेस्टलाइफ फूडवर्ल्ड लिमिटेड, जिसे पहले वेस्टलाइफ डेवलपमेंट लिमिटेड के रूप में जाना जाता था - पश्चिम और दक्षिण भारत में मैकडॉनल्ड्स के रेस्तरां के मालिक और संचालक वित्त वर्ष 24 में अपने एक तिहाई नए रेस्तरां में रूफटॉप सौर पैनल स्थापित करेंगे, कंपनी एक्सचेंज फाइलिंग के माध्यम से आज घोषणा की गई। यह कदम नवीकरणीय ऊर्जा के उपयोग को बढ़ाने के कंपनी के लक्ष्य का हिस्सा है।
पिछले दो वर्षों में, वेस्टलाइफ ने लगभग 749,086 पेड़ लगाने के बराबर, 19.58 मिलियन यूनिट बिजली के संरक्षण के माध्यम से अपने कार्बन फुटप्रिंट को सफलतापूर्वक 16,308 टन तक कम कर दिया है। गैर-नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों पर वेस्टलाइफ की घटती निर्भरता बिजली के संरक्षण और सैकड़ों टन CO2 के उत्सर्जन को कम करके इसके परिचालन प्रभावशीलता में अनुकूल योगदान देती है। ये प्रयास प्रभावी रूप से जलवायु जोखिमों को कम करते हैं।
"हम कम कार्बन पदचिह्न के लिए प्रतिबद्ध हैं, जो सामग्री के पुनर्चक्रण और पुन: उपयोग, नवीकरणीय ऊर्जा के उपयोग और कम खपत के माध्यम से प्राप्त किया गया है। हम उस महत्वपूर्ण भूमिका को पहचानते हैं जो व्यवसायों को जलवायु परिवर्तन को संबोधित करने में निभानी चाहिए और हमें इस बात पर गर्व है। हर कदम के साथ हम जलवायु परिवर्तन के खिलाफ अपनी लड़ाई में मजबूत होते जा रहे हैं। वेस्टलाइफ फूडवर्ल्ड की वाइस चेयरपर्सन स्मिता जटिया ने कहा, हम हरित भविष्य की दिशा में अपने प्रयासों को जारी रखने और स्वादिष्ट और टिकाऊ भोजन के साथ अपने ग्राहकों की सेवा करने के लिए तत्पर हैं।
स्थिरता के लिए वेस्टलाइफ की प्रतिबद्धता उन उपायों तक फैली हुई है जो संसाधनों के संरक्षण में मदद कर सकते हैं। कंपनी ने कस्टमर फेसिंग पैकेजिंग से सिंगल यूज प्लास्टिक को हटा दिया है। यह एलईडी और ओएटीएस के उपयोग के साथ अपने मौजूदा रेस्तरां में ऊर्जा दक्षता में भी सुधार कर रहा है। सतत सोर्सिंग ग्रीन-प्रमाणित सामग्री जैसे कि यूटीजेड-प्रमाणित कॉफी बीन्स, कॉफी और कोको की खेती के लिए दुनिया के सबसे बड़े स्थायी कार्यक्रमों में से एक है। मैकडॉनल्ड्स-पश्चिम और दक्षिण-रसोइयों में खाना पकाने के तेल को बायोडीजल में परिवर्तित किया जाता है, क्योंकि वेस्टलाइफ भारत में परिवर्तित बायोडीजल के पुनर्चक्रण में अग्रणी होने के लिए जाना जाता है।
पर्यावरण को बनाए रखने का अभियान केवल प्रक्रियाओं और उपकरणों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि वेस्टलाइफ के कर्मचारियों द्वारा भी अपनाया गया है। 10,000 से अधिक कर्मचारियों ने MyGov प्रतिज्ञा मंच पर 'लाइफस्टाइल फॉर द एनवायरनमेंट' प्रतिज्ञा ली है, ताकि पर्यावरणीय जीवन शैली अपनाने और दीर्घकालिक पर्यावरण अनुकूल आदतों को अपनाने में अपनी प्रतिबद्धता प्रदर्शित की जा सके। 11 शहरों के उनमें से सैकड़ों ने समुद्र तट की सफाई, पौधे लगाने और जल संरक्षण के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए कंपनी के हरित पहल पर ध्यान केंद्रित करने का काम किया है।