Business बिज़नेस ; ऑनलाइन मार्केटप्लेस ओटिपी और ब्लिंकिट टमाटर 80 रुपये प्रति किलोग्राम पर बेच रहे हैं। स्थानीय विक्रेताretail कीमतों में वृद्धि का श्रेय टमाटर की थोक कीमतों में तेज वृद्धि को देते हैं, जो 50 से 60 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच है।हाल ही में आई भीषण गर्मी के कारण आपूर्ति में कमी के कारण दिल्ली में टमाटर की खुदरा कीमतें बढ़कर लगभग 70-80 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई हैं। दिल्ली-एनसीआर में फलों और सब्जियों की प्रमुख आपूर्तिकर्ता मदर डेयरी अपने खुदरा स्टोर 'सफल' के माध्यम से टमाटर 75 रुपये प्रति किलोग्राम पर बेच रही है। स्थानीय विक्रेता उन्हें 70-80 रुपये प्रति किलोग्राम पर बेच रहे हैं।मदर डेयरी के प्रवक्ता ने शुक्रवार को कहा, "उत्तर के पहाड़ी क्षेत्रों में टमाटर उगाने वाले प्रमुख क्षेत्रों में हाल ही में आई भीषण गर्मी ने फसल के उत्पादन को प्रभावित किया है, जिसके परिणामस्वरूप खुदरा बाजारों में आपूर्ति सीमित हो गई है और इसके परिणामस्वरूप कीमतों में उतार-चढ़ाव आया है।"
स्थानीय विक्रेता खुदरा Prices में वृद्धि का श्रेय टमाटर के थोक मूल्यों में तेज वृद्धि को देते हैं, जो 50 से 60 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच है।हालांकि, उपभोक्ता मामलों के विभाग द्वारा एकत्र किए गए आंकड़ों के अनुसार, दिल्ली में टमाटर की खुदरा कीमतें 55 रुपये प्रति किलोग्राम हैं। शुक्रवार को टमाटर की औसत अखिल भारतीय कीमत 58.25 रुपये प्रति किलोग्राम थी, जबकि मॉडल कीमत 50 रुपये प्रति किलोग्राम थी।सब्जी थाली महंगी हुई टमाटर की अधिकतम और न्यूनतम कीमतें क्रमशः 130 रुपये प्रति किलोग्राम और 20 रुपये प्रति किलोग्राम हैं। टमाटर के अलावा, आलू और प्याज की अखिल भारतीय औसत खुदरा कीमतें क्रमशः 35.34 रुपये प्रति किलोग्राम और 43.01 रुपये प्रति किलोग्राम हो गईं। शुक्रवार को जारी एक रिपोर्ट के अनुसार, प्याज, आलू और टमाटर की ऊंची कीमतों के कारण जून में औसत शाकाहारी थाली 10% अधिक महंगी हो गई। हालांकि, क्रिसिल मार्केट इंटेलिजेंस एंड एनालिसिस की मासिक रिपोर्ट 'रोटी चावल की कीमत' के अनुसार, मांसाहारी भोजन की थाली सस्ती हो गई। शाकाहारी थाली, जिसमें रोटी, सब्जियां (प्याज, टमाटर और आलू), चावल, दही और सलाद शामिल हैं, की कीमत जून में 10% बढ़कर 29.4 रुपये प्रति प्लेट हो गई, जो पिछले साल इसी अवधि में 26.7 रुपये थी। उन्होंने कहा कि यह मई 2024 में 27.8 लाख रुपये से अधिक है।