व्यापार: सितंबर में, वर्षा का महत्व स्पष्ट हो जाता है क्योंकि यह मुद्रास्फीति के प्रचंड जानवर को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जुलाई और अगस्त के महीनों के दौरान वर्षा की कमी का एक अप्रिय परिणाम हुआ: खाद्य कीमतें नई ऊंचाइयों पर पहुंच गईं, जिससे पूरे देश पर भारी बोझ पड़ गया। साधारण टमाटर, जो एक समय एक किफायती भोजन था, अब अप्राप्य मूल्य सीमा तक पहुंच गया है, और अदरक और भिंडी जैसी अन्य सब्जी वस्तुओं ने भी इसका अनुसरण किया है, जो लागत के समताप मंडल में तेजी से बढ़ रही है।
यह समस्या केवल सब्जियों तक ही सीमित नहीं थी; हाल के महीनों में गेहूं, चावल और दाल जैसी आवश्यक वस्तुओं की कीमतों में भी बढ़ोतरी देखी गई है। फिर भी, आशा की एक किरण दिखाई दे रही है क्योंकि खुदरा खाद्यान्न मुद्रास्फीति हाल ही में एक कदम पीछे हट गई है। सरकारी आंकड़ों के अनुसार, खुदरा खाद्य मुद्रास्फीति जुलाई में 11.51 प्रतिशत से घटकर अगस्त में अपेक्षाकृत अधिक प्रबंधनीय 9.94 प्रतिशत पर आ गई। सरकार को अब आगामी सितंबर की बारिश पर आशा है, यह अनुमान लगाते हुए कि यह देश की मुद्रास्फीति बुखार के लिए ठंडे मरहम के रूप में काम करेगी।
सितंबर में पर्याप्त वर्षा का वादा ख़रीफ़ फसल उत्पादन में वृद्धि की संभावना लेकर आया है। इसका प्रमाण देश के प्रमुख फसल उत्पादक राज्यों में फसल की बुआई में उल्लेखनीय वृद्धि में निहित है, जो सितंबर में अनुकूल बारिश का प्रत्यक्ष परिणाम है। धान और सोयाबीन की खेती के लिए समर्पित रकबे में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। जैसा कि सरकारी आंकड़ों से पता चलता है, धान की खेती 8 सितंबर तक 2.7 प्रतिशत बढ़कर 4.03 करोड़ हेक्टेयर हो गई है, जबकि सोयाबीन की खेती में भी लगभग 1.3 प्रतिशत की सराहनीय वृद्धि देखी गई है, जो 1.25 करोड़ हेक्टेयर तक पहुंच गई है।
उल्लेखनीय है कि पंजाब और हरियाणा राज्य, जो अपने पर्याप्त धान उत्पादन के लिए जाने जाते हैं, पहले से ही पर्याप्त वर्षा का आशीर्वाद प्राप्त कर चुके हैं। इसके विपरीत, पूर्वी भारत में भी सितंबर में भारी बारिश के कारण धान की खेती में तेजी आने की उम्मीद है।
बढ़ती खाद्य कीमतों पर अंकुश लगाने के प्रयास में, सरकार ने कई उपाय शुरू किए। 20 जुलाई, 2023 को भारतीय बाजार में पर्याप्त उपलब्धता सुनिश्चित करने और मूल्य वृद्धि को कम करने के लिए गैर-बासमती सफेद चावल के निर्यात पर तत्काल प्रतिबंध लागू किया गया था। केंद्र सरकार ने जमाखोरी और सट्टा गतिविधियों को रोकने के उद्देश्य से, थोक विक्रेताओं, खुदरा विक्रेताओं, बड़ी खुदरा श्रृंखलाओं, मिल मालिकों और आयातकों पर लागू होते हुए, तुअर और उड़द दाल पर स्टॉक सीमा भी लगा दी। राज्य सरकारों से भी आग्रह किया गया कि वे तुअर और उड़द की कीमतों की निगरानी करें, स्टॉक स्तर को सत्यापित करें और स्टॉक सीमा आदेश का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई करें।
प्याज, गेहूं और टमाटर की कीमतों पर लगाम लगाने के लिए सरकार ने अपने प्याज के बफर स्टॉक को 3 लाख मीट्रिक टन से बढ़ाकर 5 लाख मीट्रिक टन कर दिया है। इसके अतिरिक्त, कीमतों में बढ़ोतरी को रोकने के लिए प्याज के बफर स्टॉक को जारी कर दिया गया। टमाटर संकट को कम करने के लिए, टमाटर को नेपाल से आयात किया गया और सरकारी दुकानों के माध्यम से काफी कम कीमतों पर उपलब्ध कराया गया। इसके अलावा, गेहूं पर स्टॉक सीमा लगा दी गई, जिससे थोक विक्रेताओं, व्यापारियों, खुदरा विक्रेताओं, बड़ी खुदरा श्रृंखलाओं और प्रोसेसरों पर असर पड़ा, जिससे कीमतों पर सतर्क नजर रखते हुए पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित की गई।