सब्जियों के बढ़ते दाम प्याज आलू और टमाटर पर तीखे तेवर

Business बिज़नेस : प्याज जहां लोगों को रुलाने को बेताब है, वहीं टमाटर और आलू लगातार आक्रामक होते जा रहे हैं। थोक बाजार में प्याज की कीमतें 30-40 रुपये प्रति किलो से बढ़कर 70-80 रुपये प्रति किलो हो गईं. एक सप्ताह पहले यह 40-60 रुपये प्रति किलो था. दिल्ली में स्थानीय व्यापारियों ने समाचार एजेंसी एएनआई को बताया कि प्याज की औसत कीमत बढ़कर 60-70 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई है. हालाँकि, बिक्री थोड़ी गिर गई। उन्होंने कहा : प्याज की कीमत 60 रुपये से बढ़कर 70 रुपये प्रति किलोग्राम हो गयी है. चूँकि हम बाज़ार में खरीदारी करते हैं, बाज़ार मूल्य बिक्री मूल्य को प्रभावित करता है। कीमत बढ़ने के कारण बिक्री थोड़ी कम हो गई है, लेकिन लोग अभी भी इन्हें खरीद रहे हैं क्योंकि ये उनके आहार का अहम हिस्सा हैं. "

दिल्ली के बाजार में प्याज की कीमत 80 रुपये प्रति किलो थी. एक उपभोक्ता ने अधिकारियों से कहा कि उसे सर्दी के मौसम के कारण कीमतों में गिरावट की उम्मीद है, साथ ही यह भी कहा कि कीमतों में बढ़ोतरी से घर पर उसकी खाने की आदतों पर असर पड़ेगा। “मैंने 70 रुपये प्रति किलो के हिसाब से प्याज खरीदा। इससे घर के रसोई बजट पर असर पड़ता है।

इस बीच, मुंबई में ग्राहकों ने कीमतें 72 रुपये प्रति किलोग्राम बताईं। खान ने एएनआई को बताया कि उन्होंने 360 रुपये में 5 किलो प्याज खरीदा जबकि लहसुन की कीमत दोगुनी हो गई। पासवान ने कहा, ''प्याज और लहसुन की कीमतें कई गुना बढ़ गई हैं.'' इसे दोगुना कर दिया गया है. इस समस्या का असर परिवार की आर्थिक स्थिति पर भी पड़ता है। "

टमाटर की कीमतों में 64 रुपये प्रति किलोग्राम की वृद्धि हुई है, जो पिछले साल की समान अवधि से "दोगुने से भी अधिक" है, जबकि अक्टूबर 2023 से आलू की कीमतों में 51 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। "सितंबर की बारिश के कारण खरीफ फसल के आगमन में देरी हुई और कमी हुई," रिपोर्ट में कहा गया है.

अर्थशास्त्रियों के रॉयटर्स सर्वेक्षण के अनुसार, भारत की उपभोक्ता मूल्य मुद्रास्फीति अक्टूबर में 14 महीने के उच्चतम स्तर 5.81 प्रतिशत पर पहुंच गई, जिसका मुख्य कारण सब्जी और खाना पकाने के तेल की ऊंची कीमतें थीं। यह राशि भारतीय रिज़र्व बैंक (RBI) की 6% की सीमा से थोड़ा कम है।