त्योहारों से पहले बढ़ी महंगाई, सप्ताह में गेहूं-चावल के दाम 7% बढ़े

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। मुद्रास्फीति पर अंकुश लगाने और खाद्य कीमतों पर नियंत्रण के सरकार के प्रयासों के बावजूद कीमतों में वृद्धि जारी है। आगामी फसल सीजन में मांग बढ़ने की उम्मीद में पिछले सप्ताह गेहूं की कीमतों में चार प्रतिशत और चावल की कीमतों में सात प्रतिशत की वृद्धि हुई।

सितंबर के अगले महीने की शुरुआत से, बाजारों में त्योहारों के लिए खाद्यान्न सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों की मांग होगी, जिससे कीमतें और बढ़ सकती हैं।

वर्तमान में थोक बाजार में गेहूं के भाव एक रुपये के बीच हैं। 24 से 26 के आसपास चल रहा है। तो पिछले हफ्ते चावल की कीमत रु। 1 से 2 प्रति किलो बढ़ा है। कई राज्यों में भारी बारिश और बाढ़ की स्थिति के कारण खाद्यान्न समय पर पहुंच रहा है. उधर, सरकार ने बयान दिया है कि गेहूं के आयात की कोई योजना नहीं है क्योंकि देश में पर्याप्त मात्रा में गेहूं है.

गौरतलब है कि प्रतिकूल मौसम की वजह से देश में इस साल गेहूं का उत्पादन करीब 3 फीसदी घटकर 10.68 करोड़ टन रहने का अनुमान है. जिसके चलते पिछले चार महीने से लगातार दाम बढ़ते जा रहे हैं.

उधर, चालू खरीफ सीजन में धान की खेती में कमी के स्पष्ट संकेत मिलने से चावल के दाम लगातार बढ़ रहे हैं. देश भर में 18 अगस्त तक चावल की खेती 8.25 प्रतिशत घटकर 343.7 लाख हेक्टेयर रह गई, जो पिछले साल की समान अवधि तक 374.6 लाख हेक्टेयर थी। धान की खेती में भी गिरावट आई है क्योंकि धान के किसानों ने सिंचाई के लिए पानी की समस्या और अन्य फसलों की ऊंची कीमतों से आकर्षित कपास की फसलों की ओर रुख किया है। जिसका सीधा असर चावल के उत्पादन और कीमत पर पड़ेगा।

समर्थन मूल्य की तुलना में कम उत्पादन और उच्च बाजार भाव के कारण चालू सीजन में सरकार द्वारा समर्थन मूल्य गेहूं की खरीद भी लगभग 50 प्रतिशत घटकर 189 लाख टन रह गई है.

जबकि फसल वर्ष 2021-22 में कुल खाद्यान्न उत्पादन रिकॉर्ड 31.57 करोड़ टन रहने का अनुमान है। भीषण गर्मी के कारण उत्तरी राज्यों पंजाब और हरियाणा में गेहूं के उत्पादन में गिरावट की आशंका है। सीमित आपूर्ति और उच्च मांग ने पिछले 15 दिनों में गेहूं की कीमतों में 300-350 रुपये प्रति क्विंटल की वृद्धि की है।