Food Delivery प्लेटफॉर्म ने दो साल में अपना इकोनॉमिक फुटप्रिंट दोगुना कर दिया

Update: 2025-12-18 13:38 GMT
Business व्यापार: FY24 में फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म्स ने अपने इकोनॉमिक फुटप्रिंट को तेज़ी से बढ़ाया, इस सेक्टर का भारत की अर्थव्यवस्था में योगदान दो सालों में लगभग दोगुना हो गया और कुल GDP की तुलना में कहीं ज़्यादा तेज़ी से बढ़ा, जबकि देश ने लगभग 9 प्रतिशत की असली आर्थिक वृद्धि दर्ज की।
नेशनल काउंसिल ऑफ एप्लाइड इकोनॉमिक रिसर्च (NCAER) के एक अध्ययन के अनुसार, फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म सेक्टर ने 2023-24 में 1.2 ट्रिलियन रुपये का ग्रॉस वैल्यू ऑफ आउटपुट (GVO) जेनरेट किया, जो 2021-22 में 612.7 बिलियन रुपये था। इससे राष्ट्रीय आउटपुट में सेक्टर का हिस्सा सिर्फ़ दो साल पहले के 0.14 प्रतिशत से बढ़कर 0.21 प्रतिशत हो गया।
NCAER की प्रोफेसर बोर्नाली भंडारी ने कहा, "आउटपुट, रोज़गार और इनडायरेक्ट टैक्स में सेक्टर का योगदान न केवल मापने योग्य है, बल्कि यह व्यापक अर्थव्यवस्था की तुलना में कहीं ज़्यादा तेज़ी से बढ़ रहा है।" "रेस्टोरेंट लेवल पर, बढ़े हुए मार्केट एक्सेस, ज़्यादा कंप्लायंस और बेहतर ऑपरेशनल क्षमताओं के सबूत बताते हैं कि फूड सर्विसेज़ बिज़नेस अर्थव्यवस्था में कैसे हिस्सा लेते हैं, इसमें एक स्ट्रक्चरल बदलाव आया है।"
वैल्यू एडिशन और ग्रोथ मोमेंटम
FY24 में सेक्टर का ग्रॉस वैल्यू एडेड (GVA) बढ़कर 475.9 बिलियन रुपये हो गया, जो राष्ट्रीय GVA के लगभग 0.2 प्रतिशत के बराबर है, और इसी अवधि में लगभग दोगुना हो गया।
NCAER के अनुमानों से पता चलता है कि सेक्टर का GVO और GVA क्रमशः 17.1 प्रतिशत और 16.9 प्रतिशत की कंपाउंड एनुअल रेट से बढ़ा - जो पूरे भारत की आउटपुट ग्रोथ की गति से लगभग दोगुना है। हालांकि, असली मायनों में, ग्रोथ 7.9 प्रतिशत कम थी, जो महंगाई के असर को दिखाती है।
रोज़गार और स्पिलओवर प्रभाव
फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म से सीधे जुड़े रोज़गार 2021-22 में 1.08 मिलियन कर्मचारियों से बढ़कर 2023-24 में 1.37 मिलियन हो गए, जो एक लेबर-इंटेंसिव सर्विसेज़ इंजन के रूप में सेक्टर की बढ़ती भूमिका को उजागर करता है।
अध्ययन में पाया गया कि FY24 में सेक्टर में रोज़गार-से-आउटपुट अनुपात 1.1 था। इसका मतलब है कि फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म में सीधे तौर पर बनाई गई हर एक नौकरी के लिए, व्यापक अर्थव्यवस्था में 2.7 नौकरियां जेनरेट हुईं - यह मल्टीप्लायर ज़्यादातर सर्विसेज़ सेक्टर की तुलना में ज़्यादा है और मोटे तौर पर होटल्स और रेस्टोरेंट इंडस्ट्री के बराबर है।
स्पिलओवर प्रभाव नौकरियों से कहीं आगे तक फैले हुए हैं। फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म सेक्टर में जोड़े गए हर एक यूनिट आउटपुट के लिए, 2021-22 में पूरी इकॉनमी में 2.05 यूनिट आउटपुट जेनरेट हुआ, जो लॉजिस्टिक्स, रेस्टोरेंट, पैकेजिंग और संबंधित सेवाओं के साथ इस सेक्टर के मजबूत जुड़ाव को दिखाता है।
एक स्ट्रक्चरल रूप से महत्वपूर्ण डिजिटल सेक्टर
कुल मिलाकर, ये नतीजे बताते हैं कि फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म अब सिर्फ एक छोटी-मोटी डिजिटल सर्विस नहीं हैं, बल्कि भारत की सर्विस इकॉनमी का एक स्ट्रक्चरल रूप से महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, जिसका आउटपुट, रोज़गार और फॉर्मलाइज़ेशन में योगदान बढ़ रहा है।
जैसे-जैसे यह सेक्टर और बढ़ेगा, NCAER की स्टडी का कहना है कि लेबर मार्केट, शहरी खपत और बढ़ती डिजिटल इकॉनमी का आकलन करने वाले पॉलिसी बनाने वालों के लिए इसके आर्थिक असर का सही माप करना और भी महत्वपूर्ण होता जाएगा।
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