सरसों और सोया तेल समेत सभी खाना पकाने के तेलों की कीमतों में भारी कटौती

Update: 2024-10-20 11:54 GMT

Business बिज़नेस : त्योहारी सीजन के दौरान खरीफ तिलहनों की आवक बढ़ने के बीच देश के खाद्य तेल-तिलहन बाजार में पिछले सप्ताह सभी तेल-तिलहनों की कीमतों में गिरावट देखी गई। इस दौरान सरसों, सोयाबीन तेल, मूंगफली तेल, कच्चा पाम तेल, पाम ओलीन और बिनौला तेल के दाम गिरावट के साथ बंद हुए। बाजार सूत्रों ने कहा कि खाद्य तेल और तिलहन कारोबार के आलोचकों की यह चिंता निराधार साबित हुई है कि आयात शुल्क में बढ़ोतरी के बाद खाद्य तेल की मुद्रास्फीति बढ़ेगी। इसके विपरीत, आयात शुल्क में बढ़ोतरी के बाद गुजरात और राजस्थान में मूंगफली जैसे महंगे खाद्य तेलों की थोक कीमतें भी गिर गईं।

गुजरात में टैरिफ बढ़ोतरी से पहले मूंगफली तेल की थोक कीमत 148 रुपये प्रति लीटर थी, टैरिफ बढ़ोतरी के बाद यह घटकर 135 रुपये प्रति लीटर हो गई। इसी तरह राजस्थान में मूंगफली तेल का थोक भाव जो पहले 130 रुपये प्रति लीटर था, वह अब घटकर 118 रुपये प्रति लीटर हो गया है. मूंगफली का मक्खन और तिलहन की कीमतों में भी गिरावट देखी गई।

सूत्रों ने कहा कि सरसों की आवक, जो समीक्षाधीन सप्ताह से पहले सप्ताहांत में लगभग 1.5 लाख बैग थी, समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान 3-3.5 लाख बैग रही। किसानों और सहकारी संस्था नाफेड दोनों के पास सरसों है. हालाँकि, समस्या यह है कि जब तक कीमतें आयातित तेलों से कम नहीं होंगी तब तक इसकी खपत नहीं होगी।

सूत्रों ने कहा कि पिछले सप्ताह विदेशों में सोयाबीन की कीमतें बढ़ीं। सोयाबीन की कीमत, जो पिछले सप्ताह $1110-1115/टन के स्तर पर थी, समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान बढ़कर $1135-1140/टन हो गई। लेकिन जिस तरह सरसों तेल की थोक कीमत में भारी गिरावट आई, उसी तरह सोयाबीन तेल भी अपरिवर्तित रहा और समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान सोयाबीन तेल और तिलहन की कीमतों में भी गिरावट आई।

यदि विदेशों में सीपीओ की कीमत 1155-1160 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी, तो रिपोर्टिंग सप्ताह में यह गिरकर 1135-1140 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई। यही कारण है कि पिछले सप्ताह सीपीओ और पाम ओलिक तेल की कीमतों में गिरावट आई। खाद्य तेल की कीमतों में भारी गिरावट के कारण बिनौला तेल की कीमतें भी नुकसान पर बंद हुईं। सूत्रों ने कहा कि सरकार ने देश भर में किराना दुकानों के माध्यम से सूरजमुखी और पाम ओलिक तेल वितरित करने का निर्णय लिया है क्योंकि कम कीमतों पर इसकी उपलब्धता उपभोक्ताओं के आय वर्ग के लिए उपयुक्त है। सरकार को यह कदम पहले ही उठाना चाहिए था.

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