केले खरीदने के बाद कहीं आप भी तो नहीं कर रहे ये गलती? जानिए क्या कहते हैं फल वैज्ञानिक

केले को कभी भी फ्रीज में नहीं रखना चाहिए. केले में तीन प्रकार की प्राकृतिक शर्करा होती हैं – सूक्रोज, फ्रुक्टोज और ग्लूकोज . केला ऊर्जा का एक त्वरित, निरंतर और पर्याप्त बढ़ावा देनेवाला स्रोत है.अनुसंधान ने साबित किया है कि सिर्फ दो केले 90-मिनट की कसरत के लिए पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करते हैं. कोई आश्चर्य नहीं कि केला दुनिया के अग्रणी एथलीटों की पहली पसंद आने के साथ साथ साथ ,नंबर एक फल है. लेकिन ऊर्जा ही एक ऐसा तरीका नहीं है जिससे केला हमें फिट रखने में मदद कर सकता है. खासकर महिलाएं इसे खाकर काफी हद तक बीमारियों से दूर रह सकती है. या यू कहें कि उनको फिट रहने में यह मदद कर सकता है, जिससे यह हमारे दैनिक आहार में शामिल होना चाहिए.

फल वैज्ञानिक डाक्टर एस के सिंह टीवी 9 के जरिए बताते हैं कि महिलाओं में के लिए केले का सेवन बहुत ही उपयोगी साबित हुआ है यह कई शोध के परिणाम हमारे सामने हैं इसिलए इसके खाने से कई तरह की बामारियां स्वत खत्म हो जाएगी और हर उम्र में वो अपने आप को फिट रख सकती है.

अवसाद (डिप्रेशन)-अवसाद से पीड़ित महिलाओं के बीच किए गए एक हालिया सर्वेक्षण के अनुसार, कई लोग केला खाने के बाद बहुत बेहतर महसूस करती है. ऐसा इसलिए है क्योंकि केले में ट्रिप्टोफैन, tryptophan एक प्रकार का प्रोटीन होता है जो शरीर सेरोटोनिन serotonin में परिवर्तित हो जाता है, जो आपको आराम प्रदान करने के लिए जाना जाता है, आपके मनोदशा में सुधार करता है और आम तौर पर आपको खुशी का एहसास कराता है.

गोलियां भूल जाओ – एक केला खाओ. विटामिन बी 6 ,रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, जो आपके मूड को प्रभावित कर सकता है.

एनीमिया-महिलाओं में एनीमिया की शिकायत अमूमन होती है. केले में लोहे की मात्रा उच्च होती है. केले रक्त में हीमोग्लोबिन (hemoglobin)के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं और इसलिए एनीमिया को कम करने में मदद करते हैं.

रक्तचाप-यह अनोखा उष्णकटिबंधीय फल है जिसमें पोटेशियम (potassium)संतुलित मात्र में होने की वजह से यह रक्तचाप को हरा देता है, इसलिए अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन ने केले में रक्तचाप एवम् स्ट्रोक को कम करने की शक्ति होने का आधिकारिक दावे करने की अनुमति दी है.

ब्रेन पावर बढ़ाने में सहायक-इंग्लैंड में 200 छात्र छात्राओं को वर्ष की उनकी परीक्षा के माध्यम से उनकी मस्तिष्क की शक्ति(brain power) को बढ़ाने में सहायक पाया गया ,वहा बच्चों को नाश्ते, और दोपहर के भोजन में केले खाने को दिया गया था. शोध से पता चला है कि पोटेशियम से भरे फल विद्यार्थियों को अधिक सतर्क बनाकर सीखने में सहायता कर सकते हैं.

कब्ज़-फाइबर में उच्च, आहार में केले सहित, सामान्य आंत्र क्रिया को बहाल करने में मदद कर सकता है, जुलाब का सहारा लेने के बिना समस्या को दूर करने में मदद करता है.

हैंगओवर को ठीक करने के सबसे तेज़ तरीकों में से एक है, केले का मिल्कशेक बनाना, जो शहद से मीठा होता है. केला पेट को शांत करता है और, शहद की मदद से, रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, जबकि दूध आपके सिस्टम को ठीक करता है और फिर से हाइड्रेट करता है.

पेट में जलन :केले का शरीर में एक प्राकृतिक एंटासिड प्रभाव होता है, इसलिए यदि आप नाराज़गी से पीड़ित हैं, तो सुखदायक राहत के लिए एक केला खाने की कोशिश करें.

सुबह की बीमारी: भोजन के बीच केले पर नाश्ता करने से रक्त शर्करा के स्तर को ऊपर रखने और सुबह की बीमारी से बचने में मदद मिलती है.

मच्छर का काटा: कीट के काटने पर केले के छिलके के अंदर से प्रभावित हिस्से को रगड़ने की कोशिश करें. बहुत से लोग इसे सूजन और जलन को कम करने में आश्चर्यजनक रूप से प्रभावी पाते हैं.

नसों : केले में उच्च विटामिन बी होते हैं जो तंत्रिका तंत्र को शांत करने में मदद करते हैं .

अल्सर : महिलाओं को अल्सर की बीमारियां भी ज्यादा परेशान करती है. केले का उपयोग आंत्र विकारों के खिलाफ आहार के रूप में किया जाता है क्योंकि इसकी नरम बनावट और चिकनाई होती है.

यह एकमात्र कच्चा फल है जिसे अति-क्रोनिक मामलों में संकट के बिना खाया जा सकता है. यह ओवर-एसिडिटी को भी बेअसर करता है और पेट की परत को कोटिंग करके जलन को कम करता है.

तापमान नियंत्रण: :केले को एक 'कूलिंग' फल के रूप में देखा जाता हैं, जो गर्भवती माताओं के शारीरिक और भावनाओं पर नियंत्रण पाने में कामयाब होते हैं.