हल्दी को रोजाना सेवन करने के लाभ

जनता से रिश्ता वेबडेस्क:- हल्दी एक कारगर तत्व है जो रसोई से लेकर दैनिक जीवन में अधिकतर उपयोग की जाती है। चमकीले नारंगी-पीले रंग और बेहतरीन खुशबू के साथ ही हल्दी में एक विशिष्ट मिट्टी का स्वाद होता है, जिसमें खट्टे कड़वाहट और काली मिर्च के तत्व होते हैं। सभी मसालों में सबसे अधिक शक्तिशाली मसाले के रूप में उपयोग होने वाली हल्दी हर घर में कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं को ठीक करती है। हीलिंग गुणों की इसकी अविश्वसनीय सूची में एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-वायरल, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल, एंटी-कार्सिनोजेनिक, एंटी-म्यूटाजेनिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी शामिल हैं, जो आपके लिए लाभकारी होता है और यही गुण इसकी महत्वता को बढ़ाता है।

हल्दी आर्थराइटिस दर्द से राहत प्रदान करती है

ऑस्टियोआर्थराइटिस और रुमेटीइड आर्थराइटिस के इलाज में हल्दी एक कारगर और लाभकारी दवा साबित हुई है।एंटीऑक्सिडेंट शरीर में मुक्त कणों को भी नष्ट करता है जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं। हालात से पीड़ित किसी व्यक्ति को भी हल्के संयुक्त दर्द और सूजन से राहत देने के लिए दैनिक आधार पर हल्दी का सेवन करना चाहिए, हालांकि यह समझना चाहिए कि यह दवा के विकल्प के रूप में नहीं है।

पाचन में हल्दी कारगर

पाचन समस्या से पीड़ित होने पर कच्चा सेवन करने पर हल्दी स्थिति को प्रबंधित करने में मदद कर सकती है। मसाले के प्रमुख तत्व पित्ताशय की थैली को पित्त का उत्पादन करने के लिए उत्तेजित करते हैं, तुरंत पाचन तंत्र को अधिक कुशल बनाते हैं। यह सूजन और गैस के लक्षणों को कम करने के लिए भी जाना जाता है।

हल्दी में हीलिंग गुण होते हैं

याद रखें कि किसी भी कट, जलन या संक्रमण के इलाज के लिए हल्दी दादी मां के नुस्खे के रूप जानी जाती है। इसके प्राकृतिक एंटीसेप्टिक और एंटी-बैक्टीरियल गुण इसे एक प्रभावी कीटाणुनाशक बनाते हैं। तेजी से ठीक करने में मदद करने के लिए प्रभावित क्षेत्र पर पाउडर छिड़का जा सकता है। दवाई के बजाय, अगली बार जब आप पेट से परेशान हों या जलन का अनुभव करें, तो इस सुपर मसाले का प्रयोग करें।

हल्दी और मधुमेह

पूर्व मधुमेह वाले लोगों में टाइप-2 मधुमेह की शुरुआत में देरी करने के लिए करक्यूमिन के विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट गुण पाए गए हैं। यह आगे इंसुलिन के स्तर को कम करने में मदद करता है और मधुमेह का इलाज करने वाली दवाओं के प्रभाव को बढ़ाता है। हालांकि, हैवी डोज़ दवा के साथ इस्तेमाल से पहले एक बार डॉक्टर से सलाह लेना महत्वपूर्ण है।