भिंडी की सब्जी बनाने की विधि जानिए

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आवश्यक सामग्री
भिंडी 10
बेसन 4 बड़े चम्मच
ऑइल 2 बड़े चम्मच
प्याज़ 1
जीरा 1 छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
धनिया पावडर डेड़ छोटा चम्मच
हल्दी का पावडर 1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पावडर छोटा चम्मच
आमचूर 1/2 छोटा चम्मच
कलौंजी 1/2 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
भिंडी के तिरछे पतले स्लाइस काट लें। एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें। प्याज़ को स्लाइस करें। पैन में जीरा और प्याज़ डालें और प्याज़ नरम हो जाने तक भूनें।इसमें डालें भिंडी, नमक, धनिया पावडर, हल्दी पावडर और लाल मिर्च पावडर। टौस कर के मिक्स करें और 3-4 मिनिट, चलाते हए, पकाएं। फिर डालें बेसन और टौस करें। आमचूर डालें और मिला लें। कलौंजी डालकर मिलाएं। चम्मच चलाते हुए भिंडी को पकायें। नमक चख लें। गरमागरम बेसनवाली भिंडी परोसें।