जानें लहसुन की चटनी बनाने कि विधि

सामग्री
एक कप लहसुन की कलियां
1 से 2 इंच अदरक का टुकड़ा
लाल मिर्च 20 -25 साबुत
एक चम्‍मच अमचूर पाउडर
स्वादानुसार नमक
विधि
लहसुन की कलियों को छील लें। अदरक के टुकड़े को भी छीलें, धोकर काट लें। एक मिक्सर में सभी सामग्री मिला लीजिये ,आधा कप पानी मिलाकर तबतक चलाएँ जबतक एक चिकना मिश्रण ना बन जाए। चटपटी लहसुन की चटनी तैयार हैं, इसे खाने में, पराठे के साथ, स्नैक्स के साथ परोस कर खाएं।

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