छुट्टी में घर पर झटपट ऐसे बनाएं स्वादिष्ट ‘स्प्राउट्स डोसा’ जानिए बनाने की विधि

जनता से रिश्ता वेबडेस्क:-स्प्राउट्स बहुत न्यूट्रीशस होते हैं। लेकिन बच्चे और कुछ बड़े भी इसे खाना पसंद नहीं करते हैं। ऐसे में थोड़े ट्विस्ट के साथ स्प्राउट्स को टेस्टी-डिलिशियस बनाया जा सकता है। इस बार हम लेकर आए हैं, स्प्राउट्स से बनने वाली रेसिपी यानि स्प्राउट्स डोसा रेसिपी बता रहे हैं।

स्प्राउट्स डोसा रेसिपी सामग्री 

स्प्राउट्स: 1 कप,

उबले हुए आलू: 1 कप,

गरम मसाला: 1/4 टी स्पून,

बारीक कटा हुआ प्याज: 1,

नमक: स्वादानुसार,

तेल: 1 टी स्पून,

चावल का आटा: 2 टेबल स्पून

स्प्राउट्स डोसा रेसिपी विधि 

1.सबसे पहले स्प्राउट्स को मिक्सी में बारीक पीस लें।

2.इस पेस्ट में चावल का आटा, नमक और पानी डालकर घोल तैयार कर लें।

3.अब भरावन बनाने के लिए एक अलग बर्तन में आलू को मैश करके, उसमें गरम मसाला, नमक और प्याज डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।

4.इसके बाद नॉनस्टिक तवे को गरम करके उस पर एक टेबल स्पून घोल डालकर फैलाएं और चारों तरफ किनारों पर तेल डालें जिससे डोसा तवे पर चिपके नहीं।

5.अब डोसे के बीच में भरावन की सामग्री डालकर दोनों तरफ से डोसे को मोड़कर अच्छे से सेंक लें।

6.तैयार गरमा-गर्म स्प्राउट्स डोसा मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें।