भारत

बैन के अगले दिन आयातित मछलियों में मिला बैक्टीरिया

Apurva Srivastav
9 Jun 2023 1:50 PM GMT
बैन के अगले दिन आयातित मछलियों में मिला बैक्टीरिया
x
मेघालय सरकार द्वारा राज्य के बाहर से लाई गई मछलियों की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने के एक दिन बाद, नदी के पानी की मछलियों के शिपमेंट के नमूना परीक्षण के बाद, स्वास्थ्य अधिकारियों ने शुक्रवार को जमी हुई मछलियों के फंगल और बैक्टीरियल संदूषण के मुद्दे को हरी झंडी दिखाई।
मेघालय से पिछले महीने एकत्र किए गए लगभग 80 प्रतिशत मछली के नमूनों में फॉर्मेलिन के लिए सकारात्मक परीक्षण किया गया है, जो पानी में फॉर्मल्डिहाइड का एक रंगहीन घोल है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से जैविक नमूनों के लिए परिरक्षक के रूप में किया जाता है।
एक वरिष्ठ स्वास्थ्य अधिकारी ने नाम न छापने की शर्त पर पीटीआई-भाषा को बताया, ''नमूने गंभीर फफूंद और जीवाणु संक्रमण के लिए भी सकारात्मक पाए गए हैं।''
अधिकारी ने कहा कि पहले चरण में एकत्र किए गए 42 नमूनों में से 30 में फॉर्मेलिन के लिए सकारात्मक परीक्षण किया गया है, और अधिक से अधिक नमूने अधिक से अधिक बाजारों से एकत्र किए जा रहे हैं।
FSSAI के अधिकारियों के अनुसार, मोल्ड संदूषण वाले खाद्य पदार्थों के सेवन से स्मृति हानि, सिरदर्द, जोड़ों में दर्द और लगातार खांसी हो सकती है।
अधिकारियों ने कहा कि फॉर्मेलिन के 37 प्रतिशत घोल में से 30 मिलीलीटर का सेवन मानव उपभोग के लिए घातक हो सकता है और लगातार सेवन से बड़ी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियां हो सकती हैं।
2018 में पूर्वोत्तर राज्य में मछलियों के आयात पर भी प्रतिबंध लगा दिया गया था, क्योंकि नमूनों में फॉर्मेलिन की उपस्थिति पाई गई थी।
वर्तमान में, मेघालय ज्यादातर आंध्र प्रदेश, पश्चिम बंगाल और असम से 21,000 मीट्रिक टन से अधिक मछलियों का आयात करता है और सालाना 33,000 मीट्रिक टन से अधिक की खपत करता है।
Next Story