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उत्तराखंड | भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान रूड़की के बायोसाइंसेज एवं बायोइंजीनियरिंग विभाग के वैज्ञानिकों ने धान की एक ऐसी किस्म तैयार की है, जो अधिक पौष्टिक होने के साथ-साथ अधिक उत्पादन भी देती है।
इस प्रजाति को अभी तक कोई नाम नहीं दिया गया है. वैज्ञानिकों ने सीआरआईएसपीआर-आधारित जीनोम इंजीनियरिंग तकनीकों का उपयोग करके चावल की जड़ की वास्तुकला को बदलकर यह सफलता हासिल की।
इस तकनीक से न केवल पौधे की बेहतर वृद्धि होती है, बल्कि अनाज की संख्या, आकार, पोषण मूल्य और प्रोटीन सामग्री भी बढ़ जाती है।
विभाग के एसोसिएट प्रोफेसर श्रीराम यादव और उनकी टीम पिछले दस साल से इस प्रोजेक्ट पर काम कर रहे हैं. आईआईटी रूड़की के बायोसाइंसेज और बायोइंजीनियरिंग विभाग के सह-प्रोफेसर श्रीराम यादव ने बताया कि सूखा पड़ने पर जलस्तर कम हो जाता है.
पौधा इसे कुछ समय तक सहन कर सकता है, लेकिन अगर यही स्थिति लंबे समय तक बनी रहे तो समस्या हो जाती है. इन प्रतिकूल परिस्थितियों में पौधे भले ही पूरी तरह से नष्ट न हों, लेकिन उनकी उत्पादक क्षमता के साथ-साथ पोषण मूल्य भी कम हो जाता है।
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Harrison
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