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फाइल फोटो
हल्दी की खेती का उसके रंग, औषधीय और पाक मूल्यों और धार्मिक अनुष्ठानों में उपयोग के कारण किसानों के साथ भावनात्मक संबंध है.
जनता से रिश्ता वेबडेस्क | निजामाबाद: हल्दी की खेती का उसके रंग, औषधीय और पाक मूल्यों और धार्मिक अनुष्ठानों में उपयोग के कारण किसानों के साथ भावनात्मक संबंध है.
कभी निजामाबाद, जगीताल और निर्मल जिलों में, किसानों के लिए हल्दी को इसके लाभकारी मूल्यों और निवेश पर अच्छे रिटर्न के कारण सोना माना जाता था।
हालांकि, बाजार में गिरती कीमतों के कारण किसानों को साल के 10 महीने जो फसल लगी रहती है, वह इन दिनों किसानों के लिए आकर्षक नहीं रह गई है।
पिछले कुछ समय से किसानों के बीच यह धारणा बन गई है कि खेती की लागत बढ़ रही है और इससे उन्हें अच्छा लाभ नहीं मिलने वाला है।
हल्दी को 6,000 रुपये से 7,500 रुपये प्रति क्विंटल की दर से बेचने की क्षमता के बावजूद, किसानों को भारी नुकसान उठाना पड़ रहा है। एक एकड़ में हल्दी की खेती पर एक किसान को करीब 85,000 रुपये का खर्च आता है। भले ही कीमत 8,000 रुपये से 9,000 रुपये प्रति क्विंटल तक बढ़ जाती है, यह खेती की न्यूनतम लागत को कवर नहीं करेगा।
उनके अनुसार, 13 साल पहले निजामाबाद जिले के कृषि बाजारों में एक क्विंटल हल्दी से 15,000 रुपये मिलते थे। अब हल्दी की खेती की लागत बढ़ गई है और उन्हें अच्छा मुनाफा नहीं मिल रहा है। अंतरराष्ट्रीय और घरेलू राजनीतिक मुद्दों के कारण खाड़ी देशों को निर्यात भी बंद हो गया है।
इसलिए किसान हल्दी की खेती में रुचि नहीं ले रहे हैं। दूसरी तरफ भूजल स्तर बढ़ने से धान की खेती बढ़ी है। मामले को बदतर बनाने के लिए, धान के खेतों के पास मिट्टी से पैदा होने वाली बीमारियाँ और राइजोम, लीफ स्पॉट, लीफ ब्लॉच और बैक्टीरियल रोग हल्दी की फसल को संक्रमित करते हैं।
फसल के मौसम के दस महीनों के दौरान, कीट एक के बाद एक हल्दी की फसल पर आक्रमण करते रहते हैं। इससे किसान के लिए खेती की लागत बढ़ जाती है क्योंकि उन्हें कीटनाशकों का उपयोग करना पड़ता है। कीटनाशकों के अधिक प्रयोग से उपज में इनके अवशेष होने से हल्दी की फसल की गुणवत्ता भी नीचे चली जाती है। इससे निर्यात प्रभावित हो रहा है।
निजामाबाद, जगित्याला और निर्मल जिलों में हल्दी की खेती पर धीरे-धीरे विलुप्त होने का खतरा मंडरा रहा है। गीली और सूखी हल्दी के उत्पादन की लागत से संबंधित खंड में इसे प्रस्तुत किया गया है।
पुनर्गठित निज़ामाबाद जिले में 74,349 मीट्रिक टन के उत्पादन के साथ 15,754 हेक्टेयर का हल्दी क्षेत्र था, जो दस साल पहले कुल हल्दी उत्पादन का 25% योगदान देता था। वर्तमान में, निजामाबाद जिले में सामान्य हल्दी की खेती का क्षेत्रफल घटकर 12,565 हेक्टेयर रह गया है। 2022 वनकलम सीजन के दौरान 8,765 हेक्टेयर में हल्दी की खेती की गई थी। उम्मीद है कि निजामाबाद जिले में 65,302 मीट्रिक टन हल्दी का उत्पादन होगा।
जगतियाल बेल्ट जिसमें 81,890 मीट्रिक टन उत्पादन मात्रा के उत्पादन के साथ 16,378 हेक्टेयर का हल्दी क्षेत्र था, जो कुल हल्दी उत्पादन का 27% योगदान देता है, वर्तमान में, जगतियाल में हल्दी की सामान्य खेती 8,567 हेक्टेयर तक कम हो गई है। वर्तमान में 2022 वनकलम सीजन के दौरान जगतियाल जिले में 5876 हेक्टेयर हल्दी की खेती की गई है।
निर्मल बेल्ट में 44,113 मीट्रिक टन उत्पादन मात्रा के उत्पादन के साथ 8,822 हेक्टेयर का हल्दी क्षेत्र था, जो कुल हल्दी उत्पादन का 15% योगदान देता था।
निर्मल में खेती का रकबा धीरे-धीरे कम होता जा रहा है। 2021 वनकलम सीजन में 5,476 हेक्टेयर में हल्दी की खेती हुई थी। 2022 वनकलम सीज़न में, हल्दी की खेती का क्षेत्रफल 4,385 हेक्टेयर तक सीमित हो गया।
वारंगल जिले में हल्दी की खेती के रकबे में 63 प्रतिशत की कमी आई है। इस वर्ष 1,061 हेक्टेयर में हल्दी की फसल की खेती की गई है। विकाराबाद, महबूबाबाद, हनुमाकोंडा, जयशंकर और पेद्दापल्ली जिलों में हल्दी की खेती में सबसे खतरनाक गिरावट आई है।
इस क्लस्टर में बीज सामग्री सुविधाएं, कृषि मशीनरी सेवाएं, प्राथमिक प्रसंस्करण सुविधाएं प्रदान करने की आवश्यकता है क्योंकि राज्य में हल्दी की खेती का एक बड़ा हिस्सा इस क्लस्टर में कारोबार किया जाता है।
इस क्लस्टर में अब तक 20 कोल्ड स्टोरेज इकाइयां उपलब्ध हैं, जो निजामाबाद एएमसी बाजार और उसके आसपास हैं। चूंकि ये इकाइयां बाजार के पास स्थित हैं, इसलिए वर्ष भर लगभग 100% अधिभोग होता है
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CREDIT NEWS: thehansindia
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Triveni
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