पारे के स्तर में वृद्धि ने हैदराबाद में लोगों को बर्फ के सेब के लिए तरसाया

हैदराबाद: गर्मियों में आमों की लालसा बढ़ जाती है, लेकिन आमों के अलावा गर्मियों के भोग की सर्वोत्कृष्टता बर्फ के सेब हैं जो मौसम के दौरान बहुतायत में पाए जाते हैं।

स्थानीय रूप से थाटी मुंजालु कहा जाता है, पारभासी बर्फ के सेब कठोर बैंगनी-काले या हरे रंग के गोले के अंदर टक किए जाते हैं, प्रत्येक में खोल के आकार के आधार पर 2 से 4 बर्फ के सेब होते हैं। बाहरी हल्के भूरे रंग की परत को छीलने से अंदर पौष्टिक पानी से भरे पारभासी मांस का पता चलता है और हालांकि बनावट कोमल नारियल के मांस के समान होती है, पानी का स्वाद सुखद और मीठा होता है।

पिसल बांदा, चंद्रायनगुट्टा, बालापुर, कोथापेट, एलबी नगर, संतोषनगर, वनस्थलीपुरम, हयातनगर, बीएन रेड्डी नगर, और कर्मंग जैसे स्थानों पर ठेला या सड़क के किनारे के स्टालों के साथ बर्फ सेब के विक्रेता अच्छी बिक्री दर्ज कर रहे हैं।

“हम इन फलों को यचारम मंडल के एक गाँव मॉल से एक ऑटो-ट्रॉली में लाते हैं और शहर के विभिन्न हिस्सों में बेचते हैं। फल हर गर्मियों में अप्रैल में आते हैं और मई तक उपलब्ध रहते हैं, ”कोथपेट के एक विक्रेता वेंकटेश ने कहा।

उच्च तापमान के बीच, विक्रेताओं को ग्राहकों की भारी मांग दिखाई दे रही है, जिसके परिणामस्वरूप पूरे शहर में कारोबार तेज हो गया है।

पिसल बांदा के एक अन्य विक्रेता संदीप ने कहा, "ग्राहकों से बहुत अच्छी प्रतिक्रिया मिल रही है क्योंकि पारे के स्तर में वृद्धि ने शहरवासियों के बीच इन पौष्टिक फलों की मांग को बढ़ा दिया है।"

आइस एप्पल में अच्छे स्वाद के अलावा और भी बहुत कुछ है क्योंकि यह कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। गर्मियों का फल एक प्राकृतिक शीतलक के रूप में कार्य करता है और शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स का सही संतुलन बनाए रखता है। यह गर्मियों में त्वचा पर पड़ने वाले चकत्तों को आराम देने और गर्म महीनों के दौरान निर्जलीकरण के कारण होने वाली कब्ज और पाचन संबंधी समस्याओं के इलाज के अलावा है।