मांस का उत्पादन कम हो गया क्योंकि तापमान सूरज से परे बढ़ गया

तेलंगाना: राज्य में चिकन के दाम बढ़ गए हैं. मांस का उत्पादन कम हो गया क्योंकि तापमान सूरज से परे बढ़ गया और मुर्गियां मर गईं। नतीजतन, मांग बढ़ी और कीमत बढ़ गई। महीने भर पहले तक 200 रुपए किलो रहने वाला ब्रायलर चिकन अब रिकॉर्ड 300 रुपए बिक रहा है। स्किनलेस चिकन की कीमत 230 रुपये से बढ़कर 320 रुपये और जिंदा चिकन की कीमत 110 रुपये से बढ़कर 160 रुपये हो गई है. कारोबारियों का कहना है कि इससे खरीद धीमी हो गई है और चिकन की बिक्री 50 फीसदी तक घट गई है और आने वाले समय में चिकन के दाम और बढ़ सकते हैं.वहीं दूसरी ओर धूप के असर से मुर्गी के अंडों का उत्पादन भी 20 फीसदी तक कम हो गया. यदि तापमान 40 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो जाता है, तो मुर्गियां इसे बर्दाश्त नहीं कर सकती हैं। इस समय प्रदेश भर के सभी जिलों में अधिकतम तापमान 42 से 45 डिग्री के बीच रिकॉर्ड किया जा रहा है. किसानों की शिकायत है कि इस स्थिति में मुर्गियों को बचाने की कितनी भी कोशिश की जाए, कोई नतीजा नहीं निकलता है. आमतौर पर गर्मियों में मुर्गियां 6 फीसदी तक मर जाती हैं। किसान कह रहे हैं कि 16 फीसदी से ज्यादा मुर्गियां मर रही हैं क्योंकि इस बार सूखे की विकरालता चरम पर पहुंच गई है. दूसरी ओर, राज्य के चिकन फार्मों से पड़ोसी राज्यों में निर्यात बढ़ा है। इससे पिछले कुछ दिनों में मुर्गियों की उपलब्धता में कमी आई है।